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2025-07-06
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最近試咗間主打和食串燒同特色雞尾酒嘅Lounge Hakuba，個環境好有日本酒吧嘅feel，啱晒同朋友慢慢傾偈歎嘢食！佢仲有一個骰仔盒可以幫你決定飲咩，成件事幾得意雞尾酒方面，Karakusa Luck帶有清新嘅青瓜同生薑香，加埋herbs嘅香氣，好開胃！Maple Hunter就甜香撲鼻，楓糖漿同威士忌嘅配搭令到成杯cocktail好有層次感，啱晒鍾意甜嘢嘅朋友。前菜三重奏超吸引！芥辣八爪魚爽彈有嚼勁，芥辣香辣開胃。炙燒北海道帆立貝肉質鮮甜，表面燒到微微焦香。炙燒三文魚油香十足，肉質軟滑，同埋個秘製醬汁好配襯。料理方面，唐揚炸豆腐外脆內軟，蘸埋特製醬汁好惹味。甜甜辣辣炸雞crispy爆，肉質juicy，醬汁香辣開胃。蜜糖柚子雞翼外皮酥脆，醬汁甜中帶酸，好開胃！太卷系列都好出色，壽喜燒牛肉卷香濃多汁，牛油果忌廉芝士卷清新滑溜。串燒款款都有特色，紫蘇雞腿肉香草清新，明太子山藥香濃滑溜，金菇肥牛卷汁多味美，溏心蛋豚肉卷蛋黃流心配搭豬肉超正！壽喜燒牛脊肉炒烏冬做到香口彈牙，牛肉嫩滑，醬汁香濃。最後嘅烏龍茶牛奶布甸滑嫩香甜，茶香同奶香完美融合，收結一餐。整體嚟講，Lounge Hakuba嘅
最近試咗間主打和食串燒同特色雞尾酒嘅Lounge Hakuba，個環境好有日本酒吧嘅feel，啱晒同朋友慢慢傾偈歎嘢食！
佢仲有一個骰仔盒可以幫你決定飲咩，成件事幾得意
雞尾酒方面，Karakusa Luck帶有清新嘅青瓜同生薑香，加埋herbs嘅香氣，好開胃！Maple Hunter就甜香撲鼻，楓糖漿同威士忌嘅配搭令到成杯cocktail好有層次感，啱晒鍾意甜嘢嘅朋友。
前菜三重奏超吸引！芥辣八爪魚爽彈有嚼勁，芥辣香辣開胃。炙燒北海道帆立貝肉質鮮甜，表面燒到微微焦香。炙燒三文魚油香十足，肉質軟滑，同埋個秘製醬汁好配襯。
料理方面，唐揚炸豆腐外脆內軟，蘸埋特製醬汁好惹味。甜甜辣辣炸雞crispy爆，肉質juicy，醬汁香辣開胃。蜜糖柚子雞翼外皮酥脆，醬汁甜中帶酸，好開胃！
太卷系列都好出色，壽喜燒牛肉卷香濃多汁，牛油果忌廉芝士卷清新滑溜。串燒款款都有特色，紫蘇雞腿肉香草清新，明太子山藥香濃滑溜，金菇肥牛卷汁多味美，溏心蛋豚肉卷蛋黃流心配搭豬肉超正！
壽喜燒牛脊肉炒烏冬做到香口彈牙，牛肉嫩滑，醬汁香濃。最後嘅烏龍茶牛奶布甸滑嫩香甜，茶香同奶香完美融合，收結一餐。
整體嚟講，Lounge Hakuba嘅出品質素好高，創意十足，最啱同知己慢慢歎
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