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2024-05-29
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餐廳門口好有日式和風居酒屋feel,一行入內..彷彿遠離都市喧囂,置身於另一個寧靜恬靜的世界。室內裝潢以木質為主,配上暖黃色調的燈光,營造出一種古樸雅致氛圍。牆上掛有幾幅日式風景相,增添了幾分懷舊氣味。餐廳staff彬彬有禮,令人感受到濃郁日式hospitality…小店不僅環境出色,食物都唔差~從鮮嫩多汁的雞皮餃子,到酥脆可口的雞皮仙貝,再到滑嫩細膩的牛油帆立貝,每一樣都唔錯!我睇餐牌見到除左熟悉的日式經典,仲有一啲創意菜品～⭐️雞皮仙貝 $40外表酥脆,金黃色澤誘人;入口脆卜卜,帶有淡淡雞肉鮮味。炸得岩岩好，又唔會食落好油～⭐️酒盜炒山藥 $58新鮮山藥切成長條形,與酒盜(日本青椒)一齊煮,增添左山藥清脆口感~調味岩岩好,唔會過於鹹或辣,突顯左山藥的自然清甜..⭐️雞皮餃子 $68一碟有4件,餃子皮薄,包住鮮嫩多汁的雞肉餡,咬落去有少少🤏脆感～如再脆啲會更好～點埋醬油或其他蘸料食,更增添餃子🥟的風味～⭐️流心蛋薯仔沙律 $68最好食呢個沙律～蛋黃滑嫩柔滑,撈埋薯仔蓉一齊食,好味👍🏻⭐️煙肉蠔 $60一碟2件,新鮮肥厚既生蠔,外層包住超香脆的煙肉。咬落去,蠔肉Q彈多汁,味道好鮮味🥹香脆～⭐️燒豆
小店不僅環境出色,食物都唔差~從鮮嫩多汁的雞皮餃子,到酥脆可口的雞皮仙貝,再到滑嫩細膩的牛油帆立貝,每一樣都唔錯!我睇餐牌見到除左熟悉的日式經典,仲有一啲創意菜品～
⭐️雞皮仙貝 $40
外表酥脆,金黃色澤誘人;入口脆卜卜,帶有淡淡雞肉鮮味。炸得岩岩好，又唔會食落好油～
⭐️酒盜炒山藥 $58
新鮮山藥切成長條形,與酒盜(日本青椒)一齊煮,增添左山藥清脆口感~調味岩岩好,唔會過於鹹或辣,突顯左山藥的自然清甜..
⭐️雞皮餃子 $68
一碟有4件,餃子皮薄,包住鮮嫩多汁的雞肉餡,咬落去有少少🤏脆感～如再脆啲會更好～點埋醬油或其他蘸料食,更增添餃子🥟的風味～
⭐️流心蛋薯仔沙律 $68
最好食呢個沙律～蛋黃滑嫩柔滑,撈埋薯仔蓉一齊食,好味👍🏻
⭐️煙肉蠔 $60
一碟2件,新鮮肥厚既生蠔,外層包住超香脆的煙肉。咬落去,蠔肉Q彈多汁,味道好鮮味🥹香脆～
⭐️燒豆腐 $38
外表金黃酥脆,表面燒到焦糖咁既色澤,睇落好似烤麵包咁😂但一食就食出係豆腐質感～
⭐️和牛月見卷 $188
薄薄和牛肉片完美包住壽司飯,壽司飯中間餡料係雞蛋🥚,賣相似流心蛋,但唔流心的,
⭐️牛油帆立貝 $68
⭐️鵝期干味噌漬 $78
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