一喜日本料理

營業中

休息中

朋友仔話好耐無見約我食飯，就返我放工喺TST搵到呢間日本料理晚餐。呢座大廈好多餐廳，都係一層一間，一出就見到，包無去錯~喺門口等安排入坐已經好有和風感覺~餐廳門口位置有個柜放滿小擺設、清酒~ 偏愛sake既我當然要八卦一番! 一塊塊牌就係當天時令刺身既餐牌!! 朋友仔唔飲酒，咁就點左2杯果味梳打,  佢點巨峰提子，我就點左荔枝味，清清地涼透心。 我地點左幾款刺身就真係好驚喜，平時點幾款刺身都係分幾碟上~呢度哩，會將你所點既刺身、壽司一拼上檯，好吸睛! 我地點左既一板海膽、活赤貝、牡丹蝦，都用一個盤擺得靚靚~另外仲有一個小鏟比你鏟海膽，好cute 㗎!!活赤貝、 牡丹蝦都超鮮甜~呢度既 wasabi 係用新鮮本山葵磨既，加少少喺刺身度，口感同辛度當然跟坊間現成既唔同啦～係辛中帶植物既鮮甜味!不過美中不足係牡丹蝦無炸返個蝦頭，有點浪費了!串燒方面，雞腎彈口煙韌，雞軟骨都燒得可口，番薯仔都唔錯吖!!蒲燒鰻魚燒得香香，肉質嫩滑要小心夾起，配埋甜甜地既鰻魚汁真係想叫碗飯，不過因為點左個京都醬油牛肉鍋，所以打消左念頭。呢個窩係生牛肉上檯再加熱，初時仲等d牛肉半熟先食，點知店員叫我地先食下面既菜同