影片
更多
2022-02-24
142 瀏覽
好耐冇食火鍋，近日天氣凍，寒流襲港，今日想起去觀塘一間優質的關東風壽喜燒鍋定食， 喜愛這間餐廳有和式感覺。Set lunch 叫了A1肉類復仇者聯盟: 精緻冷盤前菜有三款：有胡麻醬菠菜，菠菜清甜; 第二款有蟹膏櫻花蝦玉子，蟹膏味濃郁，第三款係汁煮牛肉，非常入味，牛肉味重, 肉質軟淋。主角壽喜燒鍋定食上枱,肉類拼盤包括有最多油脂分佈的日本產A5和牛、數向左邊係澳洲産M9和牛、中間置頂係美國產和牛、右邊係來自北海道的豚肉，好豐富。日本產A5和牛，入口即溶，肉質嫩滑，油香味濃，好味道。澳洲產M9和牛，牛肉味較重香濃。美國產和牛，肉質較有質感，牛味夠鮮甜，野菜份量都好多, 有鮮菇、豆腐、 黃芽白菜，最後放入日本蛋煮成温泉蛋，好滑溜，蛋香味濃，襯上壽喜燒鍋湯汁, 索晒啲湯的精華味。最後還有，係沖繩海鹽味，淺藍色，非常吸引，中和口腔不同肉類的口味。
寒流襲港，今日想起去觀塘一間優質的關東風壽喜燒鍋定食， 喜愛這間餐廳有和式感覺。
Set lunch 叫了A1肉類復仇者聯盟: 精緻冷盤前菜有三款：
有胡麻醬菠菜，菠菜清甜; 第二款有蟹膏櫻花蝦玉子，蟹膏味濃郁，第三款係汁煮牛肉，非常入味，牛肉味重, 肉質軟淋。主角壽喜燒鍋定食上枱,肉類拼盤
包括有最多油脂分佈的日本產A5和牛、數向左邊係澳洲産M9和牛、中間置頂係美國產和牛、右邊係來自北海道的豚肉，好豐富。日本產A5和牛，入口即溶，肉質嫩滑，油香味濃，好味道。
澳洲產M9和牛，牛肉味較重香濃。美國產和牛，肉質較有質感，牛味夠鮮甜，
野菜份量都好多, 有鮮菇、豆腐、 黃芽白菜，
最後放入日本蛋煮成温泉蛋，好滑溜，蛋香味濃，襯上壽喜燒鍋湯汁, 索晒啲湯的精華味。
最後還有，係沖繩海鹽味，淺藍色，非常吸引，中和口腔不同肉類的口味。
張貼
