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2018-01-26
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今日出開大埔 見到嚟一間拉麵店好吸引咁 就入咗去試下入面格局好有日式店舖嘅感覺 仲可以見到師傅親自整拉麵 好吸引🤤拉麵我同朋友叫咗一碗味增湯 一碗豚骨原味湯底拉麵 大大碗份量好足😋味增湯味好濃郁 適合食得重口味嘅人豚骨原味湯都好正 豚骨嘅味道好突出 又唔會大油😋我仲試咗硬身嘅麵底 個人幾鐘意佢個硬身拉麵 硬度啱啱好 口感不錯🤤拉麵配菜有炭燒過嘅叉燒🤤 肥脂同叉燒肉嘅比例啱啱好 好正😋 佢嘅唐心蛋都好好食 整得唔會太熟 仲食到半流質嘅蛋白添🤤值得一提嘅係店舖提供嘅辣味芽菜佢係師傳親自炒嘅 佢辣味十足 就咁食都好好食 仲配上麻醬嚟炒 同拉麵嘅味道都好配合 成碗麵味道更濃郁好食🤤🤤 所以食麵個陣一定要落埋芽菜🤤
入面格局好有日式店舖嘅感覺 仲可以見到師傅親自整拉麵 好吸引🤤
拉麵我同朋友叫咗一碗味增湯 一碗豚骨原味湯底拉麵 大大碗份量好足😋
味噌拉麵
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味增湯味好濃郁 適合食得重口味嘅人
豚骨原味拉麵
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豚骨原味湯都好正 豚骨嘅味道好突出 又唔會大油😋
我仲試咗硬身嘅麵底 個人幾鐘意佢個硬身拉麵 硬度啱啱好 口感不錯🤤
拉麵配菜有炭燒過嘅叉燒🤤 肥脂同叉燒肉嘅比例啱啱好 好正😋 佢嘅唐心蛋都好好食 整得唔會太熟 仲食到半流質嘅蛋白添🤤
值得一提嘅係店舖提供嘅辣味芽菜
佢係師傳親自炒嘅
佢辣味十足 就咁食都好好食 仲配上麻醬嚟炒
同拉麵嘅味道都好配合 成碗麵味道更濃郁好食🤤🤤 所以食麵個陣一定要落埋芽菜🤤
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