和平飯店 (大本型)

營業中

休息中

Item: 和平飯店 (大本型)
Rating: 3
Author: Roar

PEACE CUISINE (Domain)

3.5

174 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3271

油塘

$101-200

滬菜 (上海) 中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	和平飯店 (大本型)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Roar

等級4

141

一段時間之前嚟食過二人餐，覺得主菜選擇唔太啱食，冬至再嚟自己話事，但兩個人都試唔倒幾多。宋嫂鮮魚羹 - 主要有冬菇絲，魚肚絲同金華火腿絲。一嚟到清香撲鼻，味清甜，例牌份量有4碗仔滿，不錯。翡翠黃金大蝦 - 咸蛋黃包緊緊包緊每隻大蝦同豆角，夠咸香之餘味道唔會過火，豆角爽脆；惟蝦碌啲殼唔夠脆口，想連殼吞稍嫌硬且韌。小籠包 - 正常水準，不過不失。紅燒走油圓蹄 - 食落唔膩，皮夠軟糯；惟瘦肉部份頗鞋，調味亦太甜。奶皇窩餅 - 皮脆熱辣辣，惟奶皇太淡，麻麻。後記 - 過時過節唔想俾酒樓"gur"嚟哩度不失為一個選擇，食品亦唔油膩偏清淡。