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2022-10-20
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同朋友喺元朗覓食,當日啱啱係近來最凍又落雨嘅一日,所以好想食熱嘢!!!經過呢間漁師兄聞到好香,於是就入去試下佢啲烤魚~間店好新好企理,仲有好多漁網做佈置,而燈罩就係捕魚籠,好有心思!店員姐姐推介話可以試江團魚或者海鱸魚,因為海鱸魚比較常見,就試下江團魚啦~其實我唔太食得辣...但我又好鍾意麻辣味嘅嘢,所以就叫咗小辣。上檯都幾多紅椒,有少少驚...但好彩食落口麻多於辣,而且個湯底滾起時會推開啲紅油,所以可以洗一洗再食。佢嘅湯底係魚湯,所以好鮮甜,魚肉都幾嫩滑~另外仲加咗啲配菜,佢啲食材都好新鮮~而牛栢葉切得幾大塊,但記得唔好煮太耐呀!豆卜就吸湯一流,但同時會吸好多辣油。油麥菜好乾淨好新鮮,樣樣都18蚊都幾抵,尤其係牛栢葉,都幾大碟。佢嘅燒物都好出色,而且可以選辣定唔辣。我本身都好鍾意食麻吉呢款丸,估唔到燒咗仲好食!裏面煙煙韌韌,外面就燒得好香。喜歡大漠風味嘅應該會喜歡呢個燒大葱雞肉,因為有好重孜然味。呢個因為夾辣味,所以點咗小辣。大葱燒過後變得更香,但中間仍然保持又嫩又多汁。個雞翼燒得皮脆肉嫩,加埋少少辣味,非常惹味。我好鍾意食呢啲一口蕃薯,味道唔錯,如果再燒香一啲會更好~呢個燒雞腎真係
經過呢間漁師兄聞到好香,於是就入去試下佢啲烤魚~
間店好新好企理,仲有好多漁網做佈置,而燈罩就係捕魚籠,好有心思!
店員姐姐推介話可以試江團魚或者海鱸魚,因為海鱸魚比較常見,就試下江團魚啦~
其實我唔太食得辣...但我又好鍾意麻辣味嘅嘢,所以就叫咗小辣。
上檯都幾多紅椒,有少少驚...
但好彩食落口麻多於辣,而且個湯底滾起時會推開啲紅油,所以可以洗一洗再食。
佢嘅湯底係魚湯,所以好鮮甜,魚肉都幾嫩滑~
麻辣味江團魚
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另外仲加咗啲配菜,佢啲食材都好新鮮~
而牛栢葉切得幾大塊,但記得唔好煮太耐呀!
豆卜就吸湯一流,但同時會吸好多辣油。
油麥菜好乾淨好新鮮,樣樣都18蚊都幾抵,尤其係牛栢葉,都幾大碟。
配菜(牛栢葉&豆卜&油麥菜)
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佢嘅燒物都好出色,而且可以選辣定唔辣。
我本身都好鍾意食麻吉呢款丸,估唔到燒咗仲好食!
裏面煙煙韌韌,外面就燒得好香。
燒麻吉
$18
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喜歡大漠風味嘅應該會喜歡呢個燒大葱雞肉,因為有好重孜然味。
呢個因為夾辣味,所以點咗小辣。
大葱燒過後變得更香,但中間仍然保持又嫩又多汁。
燒大葱雞肉
$20
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個雞翼燒得皮脆肉嫩,加埋少少辣味,非常惹味。
燒雞中翼
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我好鍾意食呢啲一口蕃薯,味道唔錯,如果再燒香一啲會更好~
燒日本一口蕃薯
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呢個燒雞腎真係燒物中最大推嘅!
我本身都好鍾意食雞腎,燒咗嘅雞腎好爽口,加埋少少辣味真係一流~
燒雞腎
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食咁多辣嘢,一定要叫返啲嘢飲。
朋友杯紅西柚綠茶好足料,有唔少果肉喺入面,而我杯荔枝紅茶就好多啲啫喱條。
而且佢一杯勁大杯,咁嘅份量先夠食咁多嘢㗎嘛!
紅西柚綠茶&荔枝紅茶
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雖然呢間店專攻烤魚同邊爐,但我覺得佢哋嘅燒物亦都好出色。
下次想打邊爐又想食魚的話,元朗呢邊又多一個選擇啦~
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