影片
更多
2024-03-09
18 瀏覽
📍 壽兵衛 - 壽喜燒專門店地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓壽喜燒是日本傳統美食之一，這間位於銅鑼灣的餐廳主打日式壽喜燒🎏位置在銅鑼灣站C出口對面的駱克駅，交通非常便利🚊由大廚席前烹煮 U型長枱設計可欣賞師傅技藝👨🏻🍳🍴 Supreme Wagyu Set $1280 位 🍽️🔹 前菜 磯煮鮑魚、鮟鱇魚乾、蟹膏豆腐 賣相精緻吸引 當中最喜歡磯煮鮑魚🧡鮑魚軟嫩 鮮甜味美 👅🔸 刺身 帆立貝、拖羅、油甘魚、牡丹蝦 🦐由廚師發板挑選最當造的時令刺身 件件新鮮高質色澤潤亮 🍱🔹 和牛刺身和牛他他舖滿了新鮮甘甜既海膽 ～將佢哋撈混一齊食絕對係雙倍滿足 無法抗拒的美味 😍 🔸 三文魚籽蟹肉茶碗蒸 茶碗蒸個蛋好嫩滑 面層有滿滿嘅三文魚籽及蟹肉🦀增添一份海鮮鮮味 熱騰騰的非常暖胃 🔥🔹 壽喜燒Sukiyaki & 季節野菜盛合🥬🔸 香煎牛舌煎牛舌爽口彈牙 厚切令口感更有嚼勁 🐮配搭上蘿蔔蓉、蔥花、柚子酸汁、淡雪鹽🧂帶來不同的味蕾享受 🥰🥰🔹 A5和牛肉眼 & A4和牛西冷色澤皆呈粉嫩和牛 雪花紋理均勻細緻 脂香醇厚🥩師傅在食客面前將一片片的和牛放入鍋中 視覺味覺雙重享重 ❗🔸 和牛炒烏
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓
壽喜燒是日本傳統美食之一，這間位於銅鑼灣的餐廳主打日式壽喜燒🎏
位置在銅鑼灣站C出口對面的駱克駅，交通非常便利🚊
由大廚席前烹煮 U型長枱設計可欣賞師傅技藝👨🏻🍳
🍴 Supreme Wagyu Set $1280 位 🍽️
🔹 前菜
磯煮鮑魚、鮟鱇魚乾、蟹膏豆腐
賣相精緻吸引 當中最喜歡磯煮鮑魚🧡
鮑魚軟嫩 鮮甜味美 👅
🔸 刺身
帆立貝、拖羅、油甘魚、牡丹蝦 🦐
由廚師發板挑選最當造的時令刺身 件件新鮮高質色澤潤亮 🍱
🔹 和牛刺身
和牛他他舖滿了新鮮甘甜既海膽 ～
將佢哋撈混一齊食絕對係雙倍滿足 無法抗拒的美味 😍
🔸 三文魚籽蟹肉茶碗蒸
茶碗蒸個蛋好嫩滑 面層有滿滿嘅三文魚籽及蟹肉🦀
增添一份海鮮鮮味 熱騰騰的非常暖胃 🔥
🔹 壽喜燒Sukiyaki & 季節野菜盛合🥬
🔸 香煎牛舌
煎牛舌爽口彈牙 厚切令口感更有嚼勁 🐮
配搭上蘿蔔蓉、蔥花、柚子酸汁、淡雪鹽🧂
帶來不同的味蕾享受 🥰🥰
🔹 A5和牛肉眼 & A4和牛西冷
色澤皆呈粉嫩和牛 雪花紋理均勻細緻 脂香醇厚🥩
師傅在食客面前將一片片的和牛放入鍋中 視覺味覺雙重享重 ❗
🔸 和牛炒烏冬
烏冬吸滿湯汁 口感煙靭彈牙 加上和牛粒及黑松露 💯
香氣撲鼻 味道好有層次 〰️
🔹 哈密瓜 & 芝麻雪糕
甜品時間 - 哈密瓜甜度甚高 再食埋雪糕🍧 大滿足🙌🏻
張貼
