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2023-12-27
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記住喇，今次我去嗰間餐廳，真係叫做齋嗱喳喇！首先，餐廳裝潢摩登得滯，有種低調奢華嘅感覺。梗係要試下餐廳嘅招牌飲品啦，一杯用黑木耳做裝飾嘅Whisperer，講真，味道深邃得黎又帶啲草藥香，蠻特別。另一杯泥媒whisky加埋mascarpone cheese奶蓋嘅highball飲落去，啫係一滑過喉，突然間泥媒減少到你差啲唔記得自己飲緊啲咩。食物方面，款款都啱口味，感覺好有心機。尤其係塊黑松露同fusion刺身，食落去果香四溢，啲海鮮新鮮爽口得滯。話曹德，個caviar升級版更加係鮮味炸裂，粒粒爆破嘅感覺，意猶未盡！至於服務，員工親切，對得起價錢。雖然佢地可能仲未夠火候做到fine dining嗰種頂尖水平，但我諗佢哋已經好接近啦！當然啦，最後甜品嘅朱古力可能略嫌平庸少少，要係麵包多啲款式選擇就更加正！總體嚟講，係個可以話俾朋友知嘅好地方，要食得優雅但又唔想太拘束，這裡就最啱喇！🍽️🍸🧀
食物方面，款款都啱口味，感覺好有心機。尤其係塊黑松露同fusion刺身，食落去果香四溢，啲海鮮新鮮爽口得滯。話曹德，個caviar升級版更加係鮮味炸裂，粒粒爆破嘅感覺，意猶未盡！至於服務，員工親切，對得起價錢。雖然佢地可能仲未夠火候做到fine dining嗰種頂尖水平，但我諗佢哋已經好接近啦！
當然啦，最後甜品嘅朱古力可能略嫌平庸少少，要係麵包多啲款式選擇就更加正！總體嚟講，係個可以話俾朋友知嘅好地方，要食得優雅但又唔想太拘束，這裡就最啱喇！🍽️🍸🧀
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