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2023-04-26
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第一次去三陂坊搵食，今次選擇了醉潮館。平日星期一晚上都座無虛席，非常熱鬧，幸好我倆早少少入坐，不用等。❥❥ 招牌沙茶牛肉炒麵 $98鐵板熱熱騰騰上枱，超香夠「鑊」氣 。炒麵脆卜卜吸收了沙茶醬汁後，煙韌入味❣️ 牛肉份量超多，嫩滑軟腍，正👍🏻❥❥ 招牌雪裹紅蝦干通菜煲 $88以石鍋保持熱度，加入雪菜、蝦乾及肉碎後，咸香十足❣️ 通菜爽口又吸汁，份量超多，蝦乾大粒有咬口，下飯一流👍🏻👍🏻❥❥ 招牌牙簽雞 $68雞肉外面包滿粒粒脆米，香口脆卜卜✨ 以牙簽串著，一啖一口，蘸上泰式辣醬，香辣惹味🤤❥❥ 金湯酸菜魚 $138湯頭金黃濃郁，酸度剛好，味道偏辣。魚片份量足，配菜有大量芽菜、寬粉及酸菜，吸收濃郁金湯，惹味足料！菜式種類繁多，潮式港式川式都有。而且份量足，味道水準中上。期待下次再試試它的潮州菜🤍
平日星期一晚上都座無虛席，非常熱鬧，幸好我倆早少少入坐，不用等。
❥❥ 招牌沙茶牛肉炒麵 $98
鐵板熱熱騰騰上枱，超香夠「鑊」氣 。炒麵脆卜卜吸收了沙茶醬汁後，煙韌入味❣️ 牛肉份量超多，嫩滑軟腍，正👍🏻
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❥❥ 招牌雪裹紅蝦干通菜煲 $88
以石鍋保持熱度，加入雪菜、蝦乾及肉碎後，咸香十足❣️ 通菜爽口又吸汁，份量超多，蝦乾大粒有咬口，下飯一流👍🏻👍🏻
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❥❥ 招牌牙簽雞 $68
雞肉外面包滿粒粒脆米，香口脆卜卜✨ 以牙簽串著，一啖一口，蘸上泰式辣醬，香辣惹味🤤
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❥❥ 金湯酸菜魚 $138
湯頭金黃濃郁，酸度剛好，味道偏辣。魚片份量足，配菜有大量芽菜、寬粉及酸菜，吸收濃郁金湯，惹味足料！
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菜式種類繁多，潮式港式川式都有。而且份量足，味道水準中上。期待下次再試試它的潮州菜🤍
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