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2023-03-10
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記得第一次食素年係喺深水埗店開左無一年既時候，一來因為素食可以做到咁精緻，二來味道唔錯，當時已經好多人講，所以好快就成為排隊熱店。嗰日咁啱同屋企人行過黃埔店唔使排隊，就帶佢地試下新派素食，改變一下兩老對素食既印象。.香茅白咖喱吉列豬扒定食 $128一講到白咖喱豬扒飯大家一定會聯想到沙嗲x，所以都好期待係咪可以做到同嗰個一樣嘅白咖喱汁咁無敵。試過醬汁之後發現真係好唔同，會比較似黃咖喱汁嘅唔辣版本，味道唔錯不過多一啲香料味應該層次會更好。齋吉列豬扒方面都做到幾脆口但味道唔算太有驚喜，而三碟醃菜都好食，整體配搭都唔差。印尼巴東味黃金豆腐拼盤配白飯 $118成個餐有好多種蔬菜做伴碟幾靚，但全部都好似無調味咁😅巴東醬汁同豆腐方面，豆腐有炸過口感唔錯，但巴東醬汁香料味道不足同平時食印尼菜個種有差異，味道較淡。聽屋企人講無論蔬菜木薯片同白飯都係比較無味道，要依靠醬汁去點綴，而相片中睇到嘅醬汁份量確實太少，所以成個餐食到唔夠一半無汁就會變得冇咩味道。黑松露蛋黃醬薯條 $68 因為嗰日無平時食開既番薯條所以試一試呢個。薯條方面口感好粉質，黑松露蛋黃醬味道好淡，食唔出黑松露味，唔推介。京都宇治玄米茶(熱)
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香茅白咖喱吉列豬扒定食 $128
一講到白咖喱豬扒飯大家一定會聯想到沙嗲x，所以都好期待係咪可以做到同嗰個一樣嘅白咖喱汁咁無敵。試過醬汁之後發現真係好唔同，會比較似黃咖喱汁嘅唔辣版本，味道唔錯不過多一啲香料味應該層次會更好。齋吉列豬扒方面都做到幾脆口但味道唔算太有驚喜，而三碟醃菜都好食，整體配搭都唔差。
香茅白咖喱吉列豬扒定食
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印尼巴東味黃金豆腐拼盤配白飯 $118
成個餐有好多種蔬菜做伴碟幾靚，但全部都好似無調味咁😅巴東醬汁同豆腐方面，豆腐有炸過口感唔錯，但巴東醬汁香料味道不足同平時食印尼菜個種有差異，味道較淡。聽屋企人講無論蔬菜木薯片同白飯都係比較無味道，要依靠醬汁去點綴，而相片中睇到嘅醬汁份量確實太少，所以成個餐食到唔夠一半無汁就會變得冇咩味道。
印尼巴東味黃金豆腐拼盤配白飯
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黑松露蛋黃醬薯條 $68
因為嗰日無平時食開既番薯條所以試一試呢個。薯條方面口感好粉質，黑松露蛋黃醬味道好淡，食唔出黑松露味，唔推介。
黑松露蛋黃醬薯條
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京都宇治玄米茶(熱) / 斯里蘭卡伯爵茶（凍）
每份主食都會附送其中一款茶飲，而我哋當日兩款都有飲到，茶味足幾香。
京都宇治玄米茶
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💬：環境方面都好乾淨，侍應有禮貌，但對食物整體味道方面確實有啲失望。另一方面薯條好遲出，同其他食物同一時間落單但直至我哋各人都食完自己嗰套餐都未出，我諗最少都有半個鐘，大家都已經飽左大半，而最後味道口感都不似預期，所以失望咗。
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📍 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖
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