影片
更多
2020-08-07
87 瀏覽
下午去咗新都城買嘢， 經過這間『八方台式麵屋』， 位置唔太顯眼， 食店主要售賣台式麵食，小食和飲品。 買完嘢趕住返屋企順便買個台灣麵返去嘆吓先～😊😊主要係單點或各款套餐。最穩陣都係點 『紅燒三寶麵』，有牛丸，水餃，牛腩。湯和配料，麵分開， 基本的做法否則麵會浸腍。酸菜，芫茜 ，甚也是分开沒有浸在湯內👍材料很豐富， 也有紅蘿蔔白蘿蔔，牛腩粒， 夠腍夠入味， 牛丸爽滑彈牙！ 水餃餡料唔算豐富皮很厚。湯底味道唔錯 ， 唔会太濃太鹹且冇藥材味。 麵條比較厚， 質感唔算煙韌 還好沒有煑得太冧。表面有一層紅色嘅辣油帶出微微嘅辣。揀了『台式珍珠奶茶』， 一時忘記了台式飲品要少甜～ 這杯很有台式嘅奶茶味道，偏甜了一点， 珍珠煙韌。 所有飲品都是密封式封了口， 感覺較衛生～
下午去咗新都城買嘢， 經過這間『八方台式麵屋』， 位置唔太顯眼， 食店主要售賣台式麵食，小食和飲品。 買完嘢趕住返屋企順便買個台灣麵返去嘆吓先～😊😊
主要係單點或各款套餐。
最穩陣都係點 『紅燒三寶麵』，有牛丸，水餃，牛腩。
湯和配料，麵分開， 基本的做法否則麵會浸腍。
酸菜，芫茜 ，甚也是分开沒有浸在湯內👍
材料很豐富， 也有紅蘿蔔白蘿蔔，牛腩粒， 夠腍夠入味， 牛丸爽滑彈牙！ 水餃餡料唔算豐富皮很厚。湯底味道唔錯 ， 唔会太濃太鹹且冇藥材味。 麵條比較厚， 質感唔算煙韌 還好沒有煑得太冧。
表面有一層紅色嘅辣油帶出微微嘅辣。
揀了『台式珍珠奶茶』， 一時忘記了台式飲品要少甜～ 這杯很有台式嘅奶茶味道，偏甜了一点， 珍珠煙韌。 所有飲品都是密封式封了口， 感覺較衛生～
張貼
