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2022-10-04
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今天我跟男友去了這間餐廳吃飯。我是看了霍啟剛的youtube去的，接著看openrice 的食評。食評有好有壞，所以也只是抱著支持一下的心態試試。我們在門口看餐牌，職員已經很有禮的招呼我們。我們點了喇沙麵和很抵的 $38午市套餐 素食薑黃飯（抱歉，單據忘了拍照就隨手丟了，也不太記得餐點的名稱）可能因為今天是重陽，食客很少，大概不足五枱人。等待餐點時，大堂職員很細心，不時替我們留意叫號。上菜很快，幾分鐘就有了。看到餐點時，是很驚喜的。份量很足，裝盤很整齊很好。素菜的薑黃飯很乾身，花生一大堆，很新鮮很脆。更好的是喇沙麵，雞很嫩滑，湯也很香口。之所以驚喜，是因為之前看到的差評，語氣是頗重的，令我有點保留。我明白社企的質素，有可能不比外面的餐廳，所以抱著姑且一試的心情上門。但我一定要說，在這裡用餐的過程，比外面餐廳用餐要好好多。不是因為是社企，所以給同情分。而是這裡不論環境、舒適度、衛生、價錢、食物，以及員工的態度，都比外面很怱忙、想食客快點走、食物儘快煮、員工板著臉的餐廳，都令我感覺好上太多。以下請大家原諒我不夠持平，但還是想說一句： 社企說明了員工是弱勢社群，就可能會比外面由健全人士主理的
我們在門口看餐牌，職員已經很有禮的招呼我們。我們點了喇沙麵和很抵的 $38午市套餐 素食薑黃飯（抱歉，單據忘了拍照就隨手丟了，也不太記得餐點的名稱）
可能因為今天是重陽，食客很少，大概不足五枱人。等待餐點時，大堂職員很細心，不時替我們留意叫號。上菜很快，幾分鐘就有了。看到餐點時，是很驚喜的。份量很足，裝盤很整齊很好。素菜的薑黃飯很乾身，花生一大堆，很新鮮很脆。更好的是喇沙麵，雞很嫩滑，湯也很香口。
之所以驚喜，是因為之前看到的差評，語氣是頗重的，令我有點保留。我明白社企的質素，有可能不比外面的餐廳，所以抱著姑且一試的心情上門。但我一定要說，在這裡用餐的過程，比外面餐廳用餐要好好多。不是因為是社企，所以給同情分。而是這裡不論環境、舒適度、衛生、價錢、食物，以及員工的態度，都比外面很怱忙、想食客快點走、食物儘快煮、員工板著臉的餐廳，都令我感覺好上太多。
以下請大家原諒我不夠持平，但還是想說一句：
社企說明了員工是弱勢社群，就可能會比外面由健全人士主理的店，需要大家更多的包容和體諒。不是說打著社企的旗號，就可以理所當然地提供劣質服務和産品，還要求大家接受。而是只要是人，就會有做得不夠好的時候，有改善的空間。
敬請去了社企的朋友，可以多多體諒。如果對服務不滿意，不如直接跟管理層反應，讓對方有改善的機會。真的很不愉快，以後不去就算。但請高抬貴手，盡可能不要在開放平台上韃伐。現在經濟不景氣，大家都是在努力維繫著，請多一點包容和耐心。
本來我看了劣評，都抱著很懷疑的態度。但今天自己親身體驗過，我覺得這家餐廳的質素是客觀地好的。我很慶幸我有親自去過，憑自己判斷。這是一家值得回頭的餐廳。
喇沙麵
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喇沙麵
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午餐，素食薑黃飯＋豆串
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題外話/補充資料：
告示板上有很多人買了請老人家吃飯的餐卷。香港有很多善良慷慨的人呢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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