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2025-03-11
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今日我哋order 咗兩個3 courses set lunch首先上枱嘅係餐前小食 - 鵝肝餅餅鵝肝上面係梅子醬，鵝肝好香底嗰塊餅餅係脆卜卜，偏硬身之後就係餐前麵包配蜜糖牛油麵包係偏硬，但唔係乾爭爭脆片好薄好脆牛油比較特別，有蜜糖甜味，但又會相對上牛油香味少咗跟住先到set lunch 嘅appetizer 呢碟帶子有好多種醬牛油果醬、青蘋果醬、乳酪、香草好多層次， 好新奇嘅感覺一上枱好香！食落好香炭燒味唔會韌， 好有口感一啖連住八爪魚+橙+菜食好fresh肉質非常嫩口，生熟度剛剛好個皮係脆口好香由於前面咁多碟都好出色嘅關係呢份牛扒顯得遜色佢唔夠嫩滑，偏鞋，有啲乾只係有炭燒香味，好可惜呢個仲要加錢添最後甜品係一個外面有一層泡泡裏面係好滑嘅咖啡味雪糕，好味！食飯之前睇到唔少comment 話服務唔好今日我哋完全唔覺服務差每一道菜都會簡介一下係啲咩嚟最後埋單我有張coupon 嘟唔到staff 都好有耐性幫我研究點整非常滿足嘅一餐
鵝肝餅餅
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首先上枱嘅係餐前小食 - 鵝肝餅餅
鵝肝上面係梅子醬，鵝肝好香
底嗰塊餅餅係脆卜卜，偏硬身
餐前麵包
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之後就係餐前麵包配蜜糖牛油
麵包係偏硬，但唔係乾爭爭
脆片好薄好脆
牛油比較特別，有蜜糖甜味，但又會相對上牛油香味少咗
跟住先到set lunch 嘅appetizer
慢煮帶子．牛油果．三文魚籽．乳酪
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呢碟帶子有好多種醬
牛油果醬、青蘋果醬、乳酪、香草
好多層次， 好新奇嘅感覺
炭燒八爪魚配香橙奶油生菜
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一上枱好香！食落好香炭燒味
唔會韌， 好有口感
一啖連住八爪魚+橙+菜食好fresh
香烤黃油雞腿配乾蔥蓉
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肉質非常嫩口，生熟度剛剛好
個皮係脆口好香
炭燒紐西蘭肉眼配彩椒汁
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由於前面咁多碟都好出色嘅關係
呢份牛扒顯得遜色
佢唔夠嫩滑，偏鞋，有啲乾
只係有炭燒香味，好可惜
呢個仲要加錢添
雪糕
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最後甜品係一個外面有一層泡泡
裏面係好滑嘅咖啡味雪糕，好味！
食飯之前睇到唔少comment 話服務唔好
今日我哋完全唔覺服務差
每一道菜都會簡介一下係啲咩嚟
最後埋單我有張coupon 嘟唔到
staff 都好有耐性幫我研究點整
非常滿足嘅一餐
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