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2025-01-19
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今朝（19-1-2024 Sun）送別亞叔前食早餐，一早嚟到紅磡，邊行邊search，由於距離大殮預備時間重有2個鐘，要搵可以坐耐啲嘅地方食，茶餐廳應該冇可能，search到有點心專門店，於是搵佢。搵到後內進，坐低後叫壺香片，然後剔點心，要咗：1. $30.00嘅雪山叉燒包一客三個，一食外脆同甜甜地，叉燒鬆軟，有驚喜。5分2. $26.00嘅蜂巢芋角盒好耐冇食，一食，外層係脆，但芋蓉淡到近乎冇味，大失所望，而內裡嘅餡鹹淡適中。2分3. $26.00嘅山竹牛肉球即刻即起好熱，口感味道正常。3分4. $32.00嘅沙薑雞鮮蝦腐皮卷先唔蘸喼汁食，係食到沙薑味，皮脆，但好似冇乜雞肉，唔通打爛晒？鮮蝦口感正常嘅。而蘸咗喼汁就蓋咗沙薑嘅味道。4分5. $30.00嘅韭黃鮮蝦腸呢個腸粉好厚，但蝦仁大隻，韭黃好少。3.5分環境：坐一張四人枱都幾舒適，不過冷氣比較大。4.5分抵食係2.5分
搵到後
內進，坐低後叫壺香片，然後剔點心，
要咗：
1. $30.00嘅雪山叉燒包
雪山叉燒包
$30
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一客三個，一食外脆同甜甜地，叉燒鬆軟，
食𡁵嘅雪山叉燒包
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有驚喜。
5分
2. $26.00嘅蜂巢芋角盒
蜂巢芋角盒
$26
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好耐冇食，一食，外層係脆，但芋蓉淡到近乎冇味，大失所望，而內裡嘅餡鹹淡適中。
食𡁵嘅蜂巢芋角盒
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2分
3. $26.00嘅山竹牛肉球
山竹牛肉球
$26
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即刻即起好熱，口感味道正常。
3分
4. $32.00嘅沙薑雞鮮蝦腐皮卷
沙薑雞鮮蝦腐皮卷
$32
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沙薑雞鮮蝦腐皮卷
$32
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沙薑雞鮮蝦腐皮卷
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先唔蘸喼汁食，係食到沙薑味，皮脆，但好似冇乜雞肉，唔通打爛晒？鮮蝦口感正常嘅。
而蘸咗喼汁就蓋咗沙薑嘅味道。
4分
5. $30.00嘅韭黃鮮蝦腸
呢個腸粉好厚，但蝦仁大隻，韭黃好少。
3.5分
環境：
坐一張四人枱都幾舒適，不過冷氣比較大。
4.5分
抵食係2.5分
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