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2024-01-19
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行過珺嘅門口，已經聞到陣陣誘人嘅香味🍽️，忍唔住咋。今次黎到呢間素食餐廳，叫咗幾款招牌，一啲都唔俗！首先嚟碟華爾道夫沙律，食落爽口開胃，清新脆口嘅西芹同蘋果粒，定心提子乾同車厘茄，醬汁甜意伴隨芝麻香，頂級嘅小食頭盛。湯品方面，個野姜甘筍湯有種微微嘅酸味，暖笠笠；而百合洋薏米素湯，好似家媽熬嘅家常湯水咁，熱辣辣，好舒服呢。玫瑰叉燒嘅主菜，真係教人跌破眼鏡 – 酥脆嘅外皮包住甜度恰到好處嘅豆製品，真係諗住一試再試。至於薑米橄欖油西蘭花苗唔食辣版，清新嘅口感喺舌尖上輕舞飛揚，健康得嚟又夠味。意粉啦，法式紅汁杏鮑菇筆尖意粉吃落去酸酸甜甜，連我啲唔愛番茄醬嘅朋友都大讚，喺濃郁嘅口感下咁溜滑嘅意粉細膩入味。至於最後嘅君子炒飯，攤開嘅大粒米飯略顯油膩，但見得多搭得齊。埋單之前，嗌埋杯茶，係這次食之旅嘅完美句點，珺，呢个素食天堂，定會再黎嘅🥢🌱！
首先嚟碟華爾道夫沙律，食落爽口開胃，清新脆口嘅西芹同蘋果粒，定心提子乾同車厘茄，醬汁甜意伴隨芝麻香，頂級嘅小食頭盛。
湯品方面，個野姜甘筍湯有種微微嘅酸味，暖笠笠；而百合洋薏米素湯，好似家媽熬嘅家常湯水咁，熱辣辣，好舒服呢。
玫瑰叉燒嘅主菜，真係教人跌破眼鏡 – 酥脆嘅外皮包住甜度恰到好處嘅豆製品，真係諗住一試再試。至於薑米橄欖油西蘭花苗唔食辣版，清新嘅口感喺舌尖上輕舞飛揚，健康得嚟又夠味。
意粉啦，法式紅汁杏鮑菇筆尖意粉吃落去酸酸甜甜，連我啲唔愛番茄醬嘅朋友都大讚，喺濃郁嘅口感下咁溜滑嘅意粉細膩入味。
至於最後嘅君子炒飯，攤開嘅大粒米飯略顯油膩，但見得多搭得齊。
埋單之前，嗌埋杯茶，係這次食之旅嘅完美句點，珺，呢个素食天堂，定會再黎嘅🥢🌱！
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