滾得棧

營業中

休息中

潮流不停，味蕾亦隨之舞動。係尖沙咀這家撲鼻而來飄香的餐廳，香氣撩人，實在忍唔住要進來嚐一嚐。沒諗到，啲點心款款都係人間美味啊！打頭陣的高湯鮮竹卷，湯頭清鮮得嚟味道厚濃，竹卷吸足晒湯汁，入口即融 —— 鮮味全在口腔盡情舞動。喺脆炸墨魚餅度，外層炸得金黃香脆，墨魚彈牙得嚟唔會過硬，與泰式辣醬一拍即合，越嚼越有勁。迷你清酒零吞雞，唔止讓我飲住清酒湯頭嘆為觀止，啲雲吞大得嚇人，爽口餡料慷慨得來，夠曬心思。傳統灌湯餃着實令人拍案叫絕，滿載金華火腿同魚翅，湯汁與餃共舞，正宗得滴！蟹肉帶子露荀餃同樣唔落人後，清甜中帶豐富層次，蟹肉帶子一出，味蕾立馬封王。食到尾聲，點少得竹炭流沙包嚟個完美收官。當奶黃流沙緩緩流出，嗰份滿足，連詞綴都變得多餘了。今次體驗到嘅唔單止係傳統同創意並重嘅點心，更係一場精心編排嘅口味交響曲。慶幸自己幸運嚐到，想分享俾你，下次齊來感受下呢份親切又精緻嘅味蕾之旅🥢🍤🥟！