影片
更多
2024-03-28
17 瀏覽
朋友請食Omakase，環境靜靜地幾啱傾計同享受美食😍🥗先付 - 擺碟好精緻， 店員都有逐一介紹, 最好由百合柑桔蜜煮開始食起，跟住到白飯魚乾、沙甸魚， 然後到松葉蟹水雲，整體每樣嘅配搭好有心思，而且幾開胃😜🦪刺身五款✨鮫鰈魚刺身 - 睇住佢整個泡泡出嚟再慢慢變大跟住爆左d煙，成個過程好似睇左場show咁🤩鮫鰈魚入面包住甜蝦他他，面頭灑左d竹炭鹽仲有魚子醬，口感同層次都好豐富💯✨長崎縣小長井華漣生蠔 - 肉質爽口，食到海水味😂夠晒鮮甜😋✨三文魚籽海膽杯 - 用左北海道馬糞海膽同醃製過嘅三文魚籽，面頭灑左柚子皮碎，提升左海膽同三文魚籽嘅鮮味😚✨煙燻長崎縣鰹魚 - 主要要品嚐佢嘅煙燻味，所以第一啖要先食原味，之後可配醬油/蒜蓉/wasabi一齊食~🫔熟食✨鰆魚鹽燒 - 魚身厚切得嚟但幾嫩口，伴碟有蘿蔔蓉&醋，balance返個魚油，另外仲有芝麻醬菜之花，另賣相多了點色彩😎🍣壽司✨真鯛魚 - 面頭塗左醬油&灑左柚子皮，帶出真鯛魚香味🧡 ✨炙燒鮫鰈魚魚邊 - 望住佢即場炙燒好治癒，食落油份比較豐富，十分惹味！✨帆立貝 - 即厚厚嘅帆立貝切細紋，更能吸收醬油，口感同味道都好有層次感🤤✨鹿兒島間
🥗先付 - 擺碟好精緻， 店員都有逐一介紹, 最好由百合柑桔蜜煮開始食起，跟住到白飯魚乾、沙甸魚， 然後到松葉蟹水雲，整體每樣嘅配搭好有心思，而且幾開胃😜
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦪刺身五款
✨鮫鰈魚刺身 - 睇住佢整個泡泡出嚟再慢慢變大跟住爆左d煙，成個過程好似睇左場show咁🤩鮫鰈魚入面包住甜蝦他他，面頭灑左d竹炭鹽仲有魚子醬，口感同層次都好豐富💯
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨長崎縣小長井華漣生蠔 - 肉質爽口，食到海水味😂夠晒鮮甜😋
✨三文魚籽海膽杯 - 用左北海道馬糞海膽同醃製過嘅三文魚籽，面頭灑左柚子皮碎，提升左海膽同三文魚籽嘅鮮味😚
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨煙燻長崎縣鰹魚 - 主要要品嚐佢嘅煙燻味，所以第一啖要先食原味，之後可配醬油/蒜蓉/wasabi一齊食~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
🫔熟食
✨鰆魚鹽燒 - 魚身厚切得嚟但幾嫩口，伴碟有蘿蔔蓉&醋，balance返個魚油，另外仲有芝麻醬菜之花，另賣相多了點色彩😎
🍣壽司
✨真鯛魚 - 面頭塗左醬油&灑左柚子皮，帶出真鯛魚香味🧡
✨炙燒鮫鰈魚魚邊 - 望住佢即場炙燒好治癒，食落油份比較豐富，十分惹味！
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨帆立貝 - 即厚厚嘅帆立貝切細紋，更能吸收醬油，口感同味道都好有層次感🤤
✨鹿兒島間白魚 - 肉身幾有彈性，係幾新鮮👍
✨大分縣大拖羅 - 入口溶化，係幸福嘅滋味
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨北海道赤海膽 - 鋪左勁多海膽，再灑左淡雪鹽，海膽味勁濃郁，食完好滿足😻
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍲湯
✨蜆肉湯 - 入面大大隻蜆肉，湯底夠清甜~
🍧甜品
✨白酒啫哩配提子&赤肉蜜瓜 - 白酒啫󠄀哩好特別，同提子幾match; 蜜瓜超甜好回味🍈
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
