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2024-06-25
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德美壽司 • 紅磡呢間日式料理餐廳相信附近住嘅人或者Poly嘅學生都唔陌生，我係紅磡讀書個時都有同學經常去食，今次去到客人數唔算多，坐得舒服，侍應服務有禮周到😋😋..✅ 魚子蔥吞拿魚腩丼 🐟 $138吞拿魚腩份量多，入口軟綿，基本上沒有食到有筋，今次我沒有加入醬油食，個人感覺得益於本身油脂嘅香，和底下香菇飯嘅香味，味道都足夠，當然按個人喜好就好了😙.✅ 煎鵝肝帶子卷 🍣 $85帶子軟糯綿綿，大大粒附在卷物上，鵝肝煎香之後香氣十足，本物佢嘅質感和白飯也很夾，呢個配搭唔錯，上面亦有炸洋蔥絲之類嘅物體，增加香氣😙..✅ 牛油果軟殼蟹卷 🦀 $82軟殼蟹係原隻上，個人感覺都算大，份量唔會吝嗇，加上牛油果、蟹子、沙律醬，呢個係常見嘅配搭，但整體味道都做得到位🤤..✅ 野菜和牛手卷 🍣 $68和牛油脂味濃，入口軟滑，質素同味道唔錯
呢間日式料理餐廳相信附近住嘅人或者Poly嘅學生都唔陌生，我係紅磡讀書個時都有同學經常去食，今次去到客人數唔算多，坐得舒服，侍應服務有禮周到😋😋
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✅ 魚子蔥吞拿魚腩丼 🐟 $138
吞拿魚腩份量多，入口軟綿，基本上沒有食到有筋，今次我沒有加入醬油食，個人感覺得益於本身油脂嘅香，和底下香菇飯嘅香味，味道都足夠，當然按個人喜好就好了😙
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✅ 煎鵝肝帶子卷 🍣 $85
帶子軟糯綿綿，大大粒附在卷物上，鵝肝煎香之後香氣十足，本物佢嘅質感和白飯也很夾，呢個配搭唔錯，上面亦有炸洋蔥絲之類嘅物體，增加香氣😙
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✅ 牛油果軟殼蟹卷 🦀 $82
軟殼蟹係原隻上，個人感覺都算大，份量唔會吝嗇，加上牛油果、蟹子、沙律醬，呢個係常見嘅配搭，但整體味道都做得到位🤤
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✅ 野菜和牛手卷 🍣 $68
和牛油脂味濃，入口軟滑，質素同味道唔錯
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