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開飯介紹
德美壽司有多間分店，日式木門及窗棱設計，使你尤如置身於日本。供應日式料理包括壽司、刺身、燒物等選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同朋友喺黃埔做完嘢，然後就喺德民街的搵咗間日本居酒屋，食咗一餐晚飯，呢間居酒屋都幾老字號，同埋幾多分店㗎！今日就叫咗個二人餐，估唔到佢個份量都幾大，有成十度菜！日式前菜係芝麻魚仔比較硬身，煙煙韌韌，口感十足！枝豆營養豐富，我都幾鍾意食！和風沙律清新嘅大蕃茄，加上生菜，粟米，蟹籽，加上沙律汁酸酸甜甜，夠晒開胃！三文魚刺身三文魚係厚切，好美味，厚肉，有咬感！大蜆味噌湯名副其實，湯入面每碗都有起碼四隻大蜆，真材實料，清甜味美。鹽燒鯖魚鯖魚燒得幾乾身，唧埋檸檬汁食，立即提先鮮味！雜錦天婦羅算豐富，有兩隻大蝦，茄子，南瓜等。油而不膩！野菜牛肉鍋上枱嘅時候仲熱辣辣滾緊嘅，裏面有隻生蛋，仲有豆腐娃娃菜同菇，生到牛肉薄切好嫩口！日式炒飯配料多多，粒粒分明，口感豐富！甜品牛奶布甸雖然賣相唔太吸引，但係牛奶味都幾濃郁！
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呢間已經開左好多年，小編住喺附近所以久唔久都會黎食下😜 感覺依然幾好😌 能夠堅持咁耐一定有過人之處 ✊🏻食物選擇多又唔貴，質素穩定咁好食😋 一入門口🚪見到有佛像擺設，裝修以深色木🪵為主，亦有可以睇住👀廚師👨🏻🍳煮野食既bar枱位甚至有榻榻米包廂可以坐tim，感覺唔錯👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）上壽司拼盤A 🍣 - $238 (好味指數：😍😍😍😍🤩)吞拿魚🍣：呢個係赤身，肉多油脂少，但一樣甘甜鮮美，肉多啲唔會覺得油膩～三文魚🍣：夠新鮮，顏色鮮豔，肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐～池魚：肉質緊實爽口，略帶油香，會比較清新～油甘魚🐟：質感嫩滑，有幾豐富既膠質同埋油分，清爽鮮甜🤤帆立貝⚪️：顏色雪白同埋幾厚肉，質感軟糯帶有啲彈性，味道幾鮮甜～鰻魚：因為有燒汁🔥，所以味道香甜，肉質細緻柔嫩，有啲膠質同油香幾好食😋熟花竹蝦🦐：顏色幾鮮豔，味道幾鮮甜，口感紮實，啱晒唔鍾意生嗰種黏黏口感既人～三文魚籽🟠： 一咬落去就鮮香四溢、充滿魚脂香，幾有層次感～沢庵卷 🟡🥕：沢庵即係醃蘿蔔，酸酸甜甜，質感爽口，用黎做小卷幾清爽玉子🥚：有兩舊印左餐廳🍴名既玉子，蛋香🥚幾出，味道香甜，口感綿密厚實野菜牛肉鍋 🥬🐮🍲 - $92 (好味指數：😍😍😍😍😍)呢個鍋🍲係經典選擇，估唔到都幾有驚喜🤩 啲牛肉🐮唔會用普通肥牛🐮幾高質，好大片同埋成5大塊👍🏻 牛味🐮香濃，質感軟嫩多汁又有啲咬口，肥瘦適中，油花分佈均勻，入口即融，煮好之後都感受到油香🤤另外仲有好多配料，包括有撈勻左香口滑溜既溫泉蛋♨️🥚、清香嫩滑既豆腐◻️、軟腍清甜既娃娃菜、清新爽口既小棠菜🥬、花形紅蘿蔔🌸🥕、清新爽口既既金菇菜、芳香爽滑既冬菇🍄🟫、Q彈既粉絲同埋加30蚊要左滑溜索湯🥣既烏冬 🍜，全部都索晒個壽喜燒湯🔥🥣既味道，個湯🥣主要用左醬油、味醂同糖，所以味道鹹中帶甜幾惹味，暖笠笠咁足料好食👍🏻好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩
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今次去咗紅磡分店嘅德美，menu 更多選擇, 裝修更有日本居酒屋feel, 仲有私人TaTami包廂, 多人聚餐私隱度更高~ 除咗一定要食今日新鮮空運嘅日本海膽飛機貨之外，仲有我最愛嘅親子三文魚子同三文魚腩sushi 🤤 今次試咗芝士鰻魚卷，cream cheese 同鰻魚相當夾係傳統手卷以外嘅選擇🧀 ~立魚湯呈現奶白色, 魚味相當濃郁, 食完冰冰壽司, 飲返碗熱湯, 相當幸福🥰海膽茶碗蒸蛋好幼滑，仲有冬菇, 雞肉、銀杏、魚蛋等配料，海膽新鮮上，鮮味無窮👍
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第二次帶朋友過嚟食，平日夜晚居然滿座🙈今次坐bar枱可以望住師傅整壽司🍣整體氣氛好好🥰食物款式好多，見到佢有二人套餐都好抵😆推介過嚟食😜鵝肝帶子三文魚 $152好正好正✅定食配咗麵豉湯和小沙律🥗三片鵝肝質地滑順，好香濃😳帶子鮮甜，三文魚的油脂感好正😋味道奢華又豐富明太子茶漬飯 $68推介✅茶漬飯嘅明太子風味濃郁😍超大舊明太子🫣茶嘅清香加埋Wasabi為整道菜增添咗層次感👍🏻 搭配米飯食唔停口❗️芝士鰻魚卷 $72芝士與鰻魚結合好夾，食到芝士濃郁味冚過鰻魚嘅鮮美🙈4舊都好飽肚🤍牛油果海草沙律 $74牛油果份量多🥑超級有牛油果味，沙律菜新鮮👍🏻海草口感好清爽🥗好健康好開胃，個人覺得醬汁麻麻哋📍德美壽司(德民街)紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖
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今個週末，我和朋友們gathering，選擇了德美壽司來享受一頓美味的日式料理 🍣🎉。這家餐廳食材新鮮、歷史悠久，是我們心目中的首選。👍🏻我們點了他們的招牌菜——北海道甜蝦帶子魚生丼 ($138) 🌊🍤，鮮甜的帶子搭配新鮮的甜蝦。而德美海膽魚生丼 ($188) 🍚🦪，海膽十分濃郁配合魚生的鮮美，唔錯！最後，我們品嚐了野菜牛肉鍋 ($92) 🍲🥩，湯底鮮美，牛肉滑嫩。餐廳環境較舊，不過性價比高。
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