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2022-11-11
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喺銅鑼灣閒逛的時候見到一間店鋪，門口排住一條人龍，望真啲話係壽司郎居酒屋，咁即係壽司郎高級版啦，咁就要試下啦。排隊排左大概30鐘。用餐時間100分鐘。餐廳比一般居酒屋燈火通明，比壽司郎坐得舒服啲。魚子醬壽司，好適合相機食先，用盒仔放住魚子醬，一層魚蓉同壽司飯，用匙羹舀起食，好得意，但味道就偏腥略鹹，試一次就夠。海鮮茶碗蒸，蛋香一般，但質感非常滑，海鮮湯味唔錯。海上鮮島，吞拿魚好出色，油脂分佈平均，入口即溶。鮮甜大蝦，吞拿魚蓉好滑。炸物盛盒就比較一般，有魚，豬肉，薯仔同鵪鶉蛋，炸粉又厚，可以不試。另外，菜單有多個壽司併盤選擇，刺身都算鮮甜肥美，特別係唔同嘅吞拿魚。整體食物唔錯，服務還好。
排隊排左大概30鐘。用餐時間100分鐘。
餐廳比一般居酒屋燈火通明，比壽司郎坐得舒服啲。
魚子醬壽司，好適合相機食先，用盒仔放住魚子醬，一層魚蓉同壽司飯，用匙羹舀起食，好得意，但味道就偏腥略鹹，試一次就夠。
海鮮茶碗蒸，蛋香一般，但質感非常滑，海鮮湯味唔錯。
海上鮮島，吞拿魚好出色，油脂分佈平均，入口即溶。鮮甜大蝦，吞拿魚蓉好滑。
炸物盛盒就比較一般，有魚，豬肉，薯仔同鵪鶉蛋，炸粉又厚，可以不試。
另外，菜單有多個壽司併盤選擇，刺身都算鮮甜肥美，特別係唔同嘅吞拿魚。
整體食物唔錯，服務還好。
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