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2020-07-16
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餐廳曾獲日本數十電視台節目介紹📺班戟原材料嘅麵粉由名古屋當地廠房特別調製，配上島根縣新紀元雞蛋製作，香港更有✌🏼款限定口味。💗沖繩芒果梳乎厘班戟($138)梳乎厘班戟一共有三塊，每塊超過半吋厚，食落都算鬆軟輕盈，但唔夠空氣感，未能入口即化🥞最大問題係完全涷冰冰，蛋香味又唔突出🙄面頭嘅忌廉雖然好幼滑，但略嫌唔夠企身，好似融融地咁🤷🏻♀️旁邊嘅沖繩芒果粒份量算合理，食落冇根唔酸，不過唔係清甜，味道唔太自然，仲有少少芒果汁伴碟🥭💗夏威夷果仁忌廉夏威夷班戟 ($108)其實就係傳統嘅美式鬆餅，切開入面有三層厚，食落鬆軟煙韌，口感較實在但唔會痴牙，而且富麵粉香同蛋香🧇濃厚順滑嘅忌廉瀑布覆蓋成個班戟，帶微微海鹽鹹香🤤再灑上香口嘅夏威夷果仁碎增加口感，可惜果仁份量較吝嗇🌰💗焙茶牛奶($37)焙茶其實係綠茶嘅一種， 透過高温炒製後令茶味更香濃🍵飲落順滑厚實，帶獨特嘅焦燶味，入口較甘澀，建議加糖中和。鮮奶份量可以再加重，奶香味不足🥛💗涷朱古力($37)用咗黑朱古力沖調，飲落微苦唔會太甜，質感夠哂濃郁純厚🍫
💗沖繩芒果梳乎厘班戟($138)
梳乎厘班戟一共有三塊，每塊超過半吋厚，食落都算鬆軟輕盈，但唔夠空氣感，未能入口即化🥞最大問題係完全涷冰冰，蛋香味又唔突出🙄面頭嘅忌廉雖然好幼滑，但略嫌唔夠企身，好似融融地咁🤷🏻♀️旁邊嘅沖繩芒果粒份量算合理，食落冇根唔酸，不過唔係清甜，味道唔太自然，仲有少少芒果汁伴碟🥭
沖繩芒果梳乎厘班戟
$138
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💗夏威夷果仁忌廉夏威夷班戟 ($108)
其實就係傳統嘅美式鬆餅，切開入面有三層厚，食落鬆軟煙韌，口感較實在但唔會痴牙，而且富麵粉香同蛋香🧇濃厚順滑嘅忌廉瀑布覆蓋成個班戟，帶微微海鹽鹹香🤤再灑上香口嘅夏威夷果仁碎增加口感，可惜果仁份量較吝嗇🌰
💗焙茶牛奶($37)
焙茶其實係綠茶嘅一種， 透過高温炒製後令茶味更香濃🍵飲落順滑厚實，帶獨特嘅焦燶味，入口較甘澀，建議加糖中和。鮮奶份量可以再加重，奶香味不足🥛
💗涷朱古力($37)
用咗黑朱古力沖調，飲落微苦唔會太甜，質感夠哂濃郁純厚🍫
夏威夷果仁忌廉夏威夷班戟
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