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2025-04-19
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大圍小館好出名，想飲星期六日早茶仲要兩個月預約，於是我同朋友決定過嚟試吓。入到去，環境裝修有特色，坐位算幾密，但點心款式唔多，令我有啲失望。.首先，我哋叫咗三色腸，$58。腸粉嘅皮做得幾滑，裡面夠多蝦米同蔥花，但味道唔算特別，冇咩驚喜。接住試咗沙翁，$48，聽講係招牌，雖然外面嘅蛋香味幾重，但等咗十幾分鐘出嚟都唔係熱辣辣，感覺有啲凍，食落去就冇咁香。.再嚟就係鮑汁炆鳳爪，$48，鳳爪炆得好入味，食落去肉質軟腍，味道幾ok，但整體冇咩特別之處，唔係我心目中最正嘅鳳爪。然後係川芎白芷蒸魚，$58，魚肉新鮮，蒸得幾好，但味道就一般，冇咩特別調味，吃完就算過得去。.之後，我哋叫咗流心煎糯米雞，$58，呢個算係今晚最好味嘅一品。外層煎得金黃，口感脆脆，裡面嘅糯米同豬肉餡都幾足料，加上流心蛋黃，令整體香氣更上一層樓，真係幾好食。.但係整體點心味道就普通，冇咩特別之處。味道份量正常，但有啲貴。加上$25茶位費，每個人均大約$180，整體開支對於咁多點心，覺得值唔值就見仁見智。.總體嚟講，呢餐早茶，食得唔算驚喜，雖然唔係話好食，但都唔算差。名氣大過實質，試一次就可以，冇必要特意再來，因為真係有其他地方
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首先，我哋叫咗三色腸，$58。腸粉嘅皮做得幾滑，裡面夠多蝦米同蔥花，但味道唔算特別，冇咩驚喜。接住試咗沙翁，$48，聽講係招牌，雖然外面嘅蛋香味幾重，但等咗十幾分鐘出嚟都唔係熱辣辣，感覺有啲凍，食落去就冇咁香。
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再嚟就係鮑汁炆鳳爪，$48，鳳爪炆得好入味，食落去肉質軟腍，味道幾ok，但整體冇咩特別之處，唔係我心目中最正嘅鳳爪。然後係川芎白芷蒸魚，$58，魚肉新鮮，蒸得幾好，但味道就一般，冇咩特別調味，吃完就算過得去。
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之後，我哋叫咗流心煎糯米雞，$58，呢個算係今晚最好味嘅一品。外層煎得金黃，口感脆脆，裡面嘅糯米同豬肉餡都幾足料，加上流心蛋黃，令整體香氣更上一層樓，真係幾好食。
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但係整體點心味道就普通，冇咩特別之處。味道份量正常，但有啲貴。加上$25茶位費，每個人均大約$180，整體開支對於咁多點心，覺得值唔值就見仁見智。
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總體嚟講，呢餐早茶，食得唔算驚喜，雖然唔係話好食，但都唔算差。名氣大過實質，試一次就可以，冇必要特意再來，因為真係有其他地方嘅點心更好食。希望下次可以有更好嘅體驗！
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