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2023-06-25
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當四月得知北海道人氣湯咖喱專門店Suage將會登陸朗豪坊, 已經急不及待等待呢一日嘅來臨，可以品嚐北海道名物😋其實早於2019年另一間北海道湯咖喱名店Garaku亦曾經進駐過K11 Musea, 可惜好景不常遇上疫情, 最終黯然收場講返Suage, 佢哋店舖每日11:30開始營業，但今日去嘅時候11點已經開始有人排隊, 認真誇張而佢哋嘅推介係脆嫰雞髀湯咖喱, 建議配稻庭烏冬同原味湯底，至於辣度分為level 1至99 , 建議如果可以食得辣的話由level 5開始揀起, 以提升口感層次湯底選用北海道洋蔥及新鮮蔬菜，每日熬製12小時, 另外配以稻庭烏冬可以吸收湯底精華, 而烏冬本身亦彈牙可口; 至於雞髀就外脆內軟, 上面灑上些少淮鹽, 而配菜亦並不馬虎, 食得出每款食材均為新鮮美味; 相信好一段時間都會成為人龍店PS 原本朋友order咗一客龍蝦海鮮盛湯咖喱, 轉頭店員回覆話因為發現今日龍蝦並不新鮮，所以建議我哋叫過另一款; 店員之細心和老實對待客人, 值得一讚👍
當四月得知北海道人氣湯咖喱專門店Suage將會登陸朗豪坊, 已經急不及待等待呢一日嘅來臨，可以品嚐北海道名物😋
其實早於2019年另一間北海道湯咖喱名店Garaku亦曾經進駐過K11 Musea, 可惜好景不常遇上疫情, 最終黯然收場
講返Suage, 佢哋店舖每日11:30開始營業，但今日去嘅時候11點已經開始有人排隊, 認真誇張
脆嫩雞髀湯咖喱
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炸蝦天婦羅湯咖喱
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PS 原本朋友order咗一客龍蝦海鮮盛湯咖喱, 轉頭店員回覆話因為發現今日龍蝦並不新鮮，所以建議我哋叫過另一款; 店員之細心和老實對待客人, 值得一讚👍
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