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2024-08-13
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呢次黎左尖沙咀嘅Room 3，餐廳環境非常cosy，燈光柔和，氣氛啱啱好，特別適合同朋友黎happy hour放松一下。 ️餐前小食嘅脆核桃小女子（小甜魚），個名就令人好奇，一食果然驚喜，核桃酥脆中帶著小甜魚嘅咸香，非常開胃！ 兩款前菜，無花果脆薯蟹籽沙律十分清新爽口，連埋脆薯一齊食就更加過癮；迷你蟹王蟹肉窩夫，每一口都係滿滿嘅幸福感，蟹肉鮮甜，窩夫鬆軟。串燒系列簡直是肉食控嘅天堂，雞中冀肉質鮮嫩多汁，西班牙黑豚玉子燒以玉子嘅嫩中和左黑豚肉嘅油膩，恰到好處，最特別嘅係雞冀釀鮑魚，創意滿分，口感層次豐富。 主菜強烈推薦北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，蟹肉鮮甜與帶辣味魷魚肝汁嘅濃郁完美融合，每一啖都係享受。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷，創意與美味並存，紫菜香脆，餡料豐富。 甜品時間，自家製紅豆布丁細膩滑嫩，甜而不膩；菠蘿焦糖燒，焦糖嘅香與菠蘿嘅酸甜交織，超解膩。 最後來兩杯特調cocktail，Kissaten嘅咖啡香與Dark Rum酒嘅醇厚交織，而放係寶箱中嘅Empress則用shiso gin搭配sour apple lime果味同Jasmine花香，非常清新雅致嘅風味！
呢次黎左尖沙咀嘅Room 3，餐廳環境非常cosy，燈光柔和，氣氛啱啱好，特別適合同朋友黎happy hour放松一下。
️餐前小食嘅脆核桃小女子（小甜魚），個名就令人好奇，一食果然驚喜，核桃酥脆中帶著小甜魚嘅咸香，非常開胃！
兩款前菜，無花果脆薯蟹籽沙律十分清新爽口，連埋脆薯一齊食就更加過癮；迷你蟹王蟹肉窩夫，每一口都係滿滿嘅幸福感，蟹肉鮮甜，窩夫鬆軟。
串燒系列簡直是肉食控嘅天堂，雞中冀肉質鮮嫩多汁，西班牙黑豚玉子燒以玉子嘅嫩中和左黑豚肉嘅油膩，恰到好處，最特別嘅係雞冀釀鮑魚，創意滿分，口感層次豐富。
主菜強烈推薦北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，蟹肉鮮甜與帶辣味魷魚肝汁嘅濃郁完美融合，每一啖都係享受。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷，創意與美味並存，紫菜香脆，餡料豐富。
甜品時間，自家製紅豆布丁細膩滑嫩，甜而不膩；菠蘿焦糖燒，焦糖嘅香與菠蘿嘅酸甜交織，超解膩。
最後來兩杯特調cocktail，Kissaten嘅咖啡香與Dark Rum酒嘅醇厚交織，而放係寶箱中嘅Empress則用shiso gin搭配sour apple lime果味同Jasmine花香，非常清新雅致嘅風味！
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