米走雞Live

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前幾日，下班之後，我同朋友去咗呢間火鍋店，好好放鬆下。入面好乾淨，感覺好舒服。啱啱坐低，服務員就熱情咁介紹咗幾道招牌食材，難得一齊出嚟，我哋決定豪氣啲點咗幾道好料嘅食材。因為有啲朋友唔食得辣，湯底我點咗佢哋嘅花膠湯。呢個湯感覺都好唔錯，湯底味道十分濃郁，仲好香。一開始，我哋先涮咗牛板腱，呢款牛肉嘅油花分布均勻，煮咗之後，口感好柔軟，肉汁豐盈，入口即化。非常好食，大家都讚呢個牛肉，好食到唔夠我哋分。接著，我哋試咗桶蠔，每一粒都非常大，肉質鮮嫩飽滿，咬開之後仲散發出濃郁嘅海洋風味，非常驚艷。佢哋嘅沙白蜆嘅口感都係鮮甜，每一粒蜆肉都飽滿多汁，喺湯裏面煮咗之後，真係越食越上癮。我嘅朋友仲點咗佢哋嘅精品拼盤，入面有幾款手工製作嘅海鮮丸類，其中鮮墨丸我哋覺得好特別，墨魚嘅彈牙口感加上黑松露嘅香氣，唔知點形容，就係好好食。最後，我哋點咗一份炸饅頭，佢外皮炸得酥脆，入面卻好鬆軟香甜，沾上啲煉奶後更加美味，真係食到停唔落。我哋都食到好開心，全部都好美味，鍾意食火鍋嘅朋友可以嚟試下呢間。下次有機會要帶屋企人嚟試下。