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2024-08-13
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之前就有同事推介我去試吓呢間日式撈麵，但係一直都冇時間。今日終於同屋企人一齊嚟品嚐^o^爸爸嗌咗「叉燒撈麵」，小麥麵口感勁道、入口非常順滑，加上叉燒肉質鮮美，每一片都切得厚薄適中，入口即化，我爸爸都食得讚不絕口！我嗌嘅係「明太子忌廉撈麵」，creamy 嘅味道搭配上明太子一粒粒嘅爆漿口感，奶香味十足！豬腩肉亦都好好味，肥而不膩！每一口都係極致嘅享受！媽咪嗌嘅係「柚子鹽味撈麵」，柚子自帶嘅香氣令呢個麵嘅味道十分獨特同清爽！湯底少少嘅鹹味好適中，令柚子嘅香氣更加突出。搭配上煮得硬度剛好嘅麵條同雞肉片、蛋黃、水菜等配料，媽咪都話正！我哋仲嗌咗小食「鹽味枝豆」，枝豆本身自然嘅甜豆味，加上少少嘅鹽味互相融合，真係簡單又美味嘅日式開胃菜。「明太子雞翼」呢個組合我真係冇諗過。我哋以為係暗黑料理，但係明太子嘅鹹香味搭配雞翼鮮嫩多汁嘅口感，都幾好味吓！
之前就有同事推介我去試吓呢間日式撈麵，但係一直都冇時間。今日終於同屋企人一齊嚟品嚐^o^
爸爸嗌咗「叉燒撈麵」，小麥麵口感勁道、入口非常順滑，加上叉燒肉質鮮美，每一片都切得厚薄適中，入口即化，我爸爸都食得讚不絕口！
我嗌嘅係「明太子忌廉撈麵」，creamy 嘅味道搭配上明太子一粒粒嘅爆漿口感，奶香味十足！豬腩肉亦都好好味，肥而不膩！每一口都係極致嘅享受！
媽咪嗌嘅係「柚子鹽味撈麵」，柚子自帶嘅香氣令呢個麵嘅味道十分獨特同清爽！湯底少少嘅鹹味好適中，令柚子嘅香氣更加突出。搭配上煮得硬度剛好嘅麵條同雞肉片、蛋黃、水菜等配料，媽咪都話正！
我哋仲嗌咗小食「鹽味枝豆」，枝豆本身自然嘅甜豆味，加上少少嘅鹽味互相融合，真係簡單又美味嘅日式開胃菜。
「明太子雞翼」呢個組合我真係冇諗過。我哋以為係暗黑料理，但係明太子嘅鹹香味搭配雞翼鮮嫩多汁嘅口感，都幾好味吓！
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