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2025-03-18
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忙碌嘅工作日結束後，我同同事決定犒勞一下自己，揀咗呢間日本餐廳，試下佢哋嘅招牌set menu。呢度有日本風嘅裝修，好精美，又唔會太複雜，係一個好舒服嘅環境。今日我哋嘅主菜係佢哋嘅“火山鍋”，擺盤好似一座小火山。鍋入面滿係蔬菜嘅鮮甜——白菜、椎茸、姬菇、金針菇、杏鮑菇等蘑菇類嘅豐富組合，表面圍住一排五花肉，睇落就好有食慾。跟住上桌嘅係鮮魚壽司，入面有三種唔同嘅魚，全部魚肉都非常新鮮，軟軟嫩嫩，入口即化。佢哋嘅炭燒雞頸肉都好唔錯，炭火嘅香氣完美滲入肉質，外皮微脆，入面柔嫩多汁，令我哋回味無窮。之後嘅刺身盛合，每片刺身嘅切工都好精細，厚薄剛剛好，每一片都好新鮮。入面仲有蝦，都好新鮮，咬落去好Q彈，超正！最後，仲點咗鰻魚同青瓜，鰻魚煮得剛剛好，表面好黃金，肉質軟嫩，食一口再配埋青瓜，呢個搭配好好食。整體嚟講，食物都好唔錯，每樣都好好食。餐廳嘅環境好溫馨，好適合大家一齊嚟。
呢度有日本風嘅裝修，好精美，又唔會太複雜，係一個好舒服嘅環境。
今日我哋嘅主菜係佢哋嘅“火山鍋”，擺盤好似一座小火山。鍋入面滿係蔬菜嘅鮮甜——白菜、椎茸、姬菇、金針菇、杏鮑菇等蘑菇類嘅豐富組合，表面圍住一排五花肉，睇落就好有食慾。
跟住上桌嘅係鮮魚壽司，入面有三種唔同嘅魚，全部魚肉都非常新鮮，軟軟嫩嫩，入口即化。
佢哋嘅炭燒雞頸肉都好唔錯，炭火嘅香氣完美滲入肉質，外皮微脆，入面柔嫩多汁，令我哋回味無窮。
之後嘅刺身盛合，每片刺身嘅切工都好精細，厚薄剛剛好，每一片都好新鮮。入面仲有蝦，都好新鮮，咬落去好Q彈，超正！
最後，仲點咗鰻魚同青瓜，鰻魚煮得剛剛好，表面好黃金，肉質軟嫩，食一口再配埋青瓜，呢個搭配好好食。
整體嚟講，食物都好唔錯，每樣都好好食。餐廳嘅環境好溫馨，好適合大家一齊嚟。
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