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2024-07-29
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放工同事帶我去左厚福街爖月飲啤酒，因為買一送一好抵飲!!而且串燒等各類食品仲有8折，好吸引。頭盤點左爖月三點擺盤精緻，視覺先勝一籌。月見和牛，首先要好好攪拌月見同秘製醬油，沾上醬油的A5和牛風味絕佳。免治吞拿魚他他，最令人驚喜嘅係配上鮮炸脆脆，令人耳目一新。而清酒煮新鮮鮑魚，爽滑彈牙有咬口。明太子燒饅頭，估唔到明太子同炸饅頭係咁夾，味道一流，創意滿分。原來串燒店入邊居然有燒乳鴿食，比翼雙飛個名創意十足，上枱嘅時候係攞紙嚟包住嘅，師傅一點火，張紙一下就燒晒，迎來香噴噴嘅乳鴿香，視覺同味覺都係一種享受。牛橫隔肌四味有蜜糖芥末，Wasabi ，蒜香同埋菠菜汁，橫隔肌新鮮彈牙，師傅火候控制得好好，不油不膩，絕冇柴口感覺。月見免治雞肉棒，新鮮雞肉棒除咗雞肉之外入邊仲有雞軟骨，配上月見同埋秘製醬汁，味道一流，可能係最好食嘅月見雞肉棒。鹽燒白鱔新鮮大大件，甚為Juicy。藍莓鵝肝釀雞翼&鮮蝦雞皮卷又係估你唔到系列，雞翼入邊除咗鵝肝醬之外仲有藍莓，係一粒粒嘅藍莓，好食得黎驚喜滿分。另外搵塊雞皮嚟包住隻蝦嚟燒，雞皮啲油溶咗落隻蝦度，啲蝦肉仲係鮮嫩彈牙，好好食呀。同事果然有料到，揾到間咁正的店帶我去，呢間
頭盤點左爖月三點擺盤精緻，視覺先勝一籌。月見和牛，首先要好好攪拌月見同秘製醬油，沾上醬油的A5和牛風味絕佳。免治吞拿魚他他，最令人驚喜嘅係配上鮮炸脆脆，令人耳目一新。而清酒煮新鮮鮑魚，爽滑彈牙有咬口。
明太子燒饅頭，估唔到明太子同炸饅頭係咁夾，味道一流，創意滿分。
原來串燒店入邊居然有燒乳鴿食，比翼雙飛個名創意十足，上枱嘅時候係攞紙嚟包住嘅，師傅一點火，張紙一下就燒晒，迎來香噴噴嘅乳鴿香，視覺同味覺都係一種享受。
牛橫隔肌四味有蜜糖芥末，Wasabi ，蒜香同埋菠菜汁，橫隔肌新鮮彈牙，師傅火候控制得好好，不油不膩，絕冇柴口感覺。
月見免治雞肉棒，新鮮雞肉棒除咗雞肉之外入邊仲有雞軟骨，配上月見同埋秘製醬汁，味道一流，可能係最好食嘅月見雞肉棒。
鹽燒白鱔新鮮大大件，甚為Juicy。
藍莓鵝肝釀雞翼&鮮蝦雞皮卷又係估你唔到系列，雞翼入邊除咗鵝肝醬之外仲有藍莓，係一粒粒嘅藍莓，好食得黎驚喜滿分。另外搵塊雞皮嚟包住隻蝦嚟燒，雞皮啲油溶咗落隻蝦度，啲蝦肉仲係鮮嫩彈牙，好好食呀。
同事果然有料到，揾到間咁正的店帶我去，呢間放工可以無限encore。
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