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2021-10-07
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繼續觀塘系列，週末和朋友約好在觀塘，但原來要在觀塘搵食也很困難，每一個地方都很滿座，來到APM逐層搵，終於在最頂層的丼丼屋等了10分鐘有位。什麼都不管了，快點吃飯才是正經。所有定食都包含前菜、麵豉湯、餐飲及甜品。照燒牛肉定食朋友A叫的照燒牛肉定食，賣相不錯，牛肉份量也頗多，醬汁的份量也多，撈飯一流。最後還是白飯先吃完，仲有牛肉剩下，朋友A仲想叫添飯去送剩下的牛肉，可惜加飯要加錢，咁就放棄了。滑蛋吉列炸蝦定食朋友B的滑蛋吉列炸蝦定食，賣相也是很好的，蝦也很大隻，蛋汁也充滿了整個飯，濕潤容易下肚，很容易就可以吃光整份餐了。燒鯖魚配刺身定食我的燒鯖魚配刺身定食，首先上來的是刺身，有一隻甜蝦，三文魚、帆立貝及三文魚子，算是很有份量。當然，質素不能和鮨店的比，但也算是交足功課。燒鯖魚也做得不錯，魚皮夠脆，當然未到算是正常，但整個擺盤也味道也叫做合格。甜品的啫喱沒有味道，是靠浸着的葡萄口味糖水來增添味道的，和一般的啫喱不一樣。人均大約$150 ，算是不過不失吧。
什麼都不管了，快點吃飯才是正經。
所有定食都包含前菜、麵豉湯、餐飲及甜品。
照燒牛肉定食
朋友A叫的照燒牛肉定食，賣相不錯，牛肉份量也頗多，醬汁的份量也多，撈飯一流。最後還是白飯先吃完，仲有牛肉剩下，朋友A仲想叫添飯去送剩下的牛肉，可惜加飯要加錢，咁就放棄了。
滑蛋吉列炸蝦定食
朋友B的滑蛋吉列炸蝦定食，賣相也是很好的，蝦也很大隻，蛋汁也充滿了整個飯，濕潤容易下肚，很容易就可以吃光整份餐了。
燒鯖魚配刺身定食
我的燒鯖魚配刺身定食，首先上來的是刺身，有一隻甜蝦，三文魚、帆立貝及三文魚子，算是很有份量。當然，質素不能和鮨店的比，但也算是交足功課。
燒鯖魚也做得不錯，魚皮夠脆，當然未到算是正常，但整個擺盤也味道也叫做合格。
甜品的啫喱沒有味道，是靠浸着的葡萄口味糖水來增添味道的，和一般的啫喱不一樣。
人均大約$150 ，算是不過不失吧。
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