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2020-11-29
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工廠大廈都會有穩世美食，今日難得同朋友出街食飯，找了一間出名小炒嘅餐廳。一入內食客滿滿，老闆同店員都好好禮貌，介紹我們餐廳的招牌菜，有熱辣辣煲仔菜、懷舊東坡肉、招牌話梅骨、脆皮乳鴿、蒜茸蒸大蟶子、大元貝等。另外在這疫情期間老闆好好，推出特惠套餐給食客，真的很有人情味。而我覺得其實好像款款都是他們的招牌菜。潮式蠔仔泡飯（細）一大碗可以分到四碗仔，材料很豐富有脹卜卜蠔仔，粒粒都好大隻飽滿又鮮甜，肉碎蒜粒蔥花很惹味。椒鹽九肚魚厚肉鮮甜炸得香脆，配上椒鹽金蒜一起吃特別滋味。招牌話梅骨每件話梅骨都掛上牆汁，肉質嫩滑比起平時吃的生炒骨口感味道都高層次一些。脆皮乳鴿皮脆肉嫩又甘香，鴿肉鮮甜惹味。吃完仲有甜品吃，椰汁馬荳糕雪凍來吃很香甜有椰香味配上馬荳好夾，吃完喉嚨好舒服，今餐真的好滿足。
一入內食客滿滿，老闆同店員都好好禮貌，介紹我們餐廳的招牌菜，有熱辣辣煲仔菜、懷舊東坡肉、招牌話梅骨、脆皮乳鴿、蒜茸蒸大蟶子、大元貝等。另外在這疫情期間老闆好好，推出特惠套餐給食客，真的很有人情味。而我覺得其實好像款款都是他們的招牌菜。
潮式蠔仔泡飯（細）
一大碗可以分到四碗仔，材料很豐富有脹卜卜蠔仔，粒粒都好大隻飽滿又鮮甜，肉碎蒜粒蔥花很惹味。
椒鹽九肚魚
厚肉鮮甜炸得香脆，配上椒鹽金蒜一起吃特別滋味。
招牌話梅骨
每件話梅骨都掛上牆汁，肉質嫩滑比起平時吃的生炒骨口感味道都高層次一些。
脆皮乳鴿
皮脆肉嫩又甘香，鴿肉鮮甜惹味。
吃完仲有甜品吃，椰汁馬荳糕雪凍來吃很香甜有椰香味配上馬荳好夾，吃完喉嚨好舒服，今餐真的好滿足。
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