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2022-08-14
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有喜歡食點心的人嗎？點心控們有福了位於大館內的Chinese Library，推出3.5小時的Non-stop Brunch，任食差不多20款點心，真的可以吃回本！-𝘌𝘢𝘳𝘭𝘺 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(11:00-13:00) $438/pp𝘕𝘰𝘯-𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(13:00-16:30) $568/pp前菜小食方面，青茉醬蹄凍，好像果凍一樣，膠質滿滿。燒椒黃金皮蛋，皮蛋呈金黃色，配上燒椒醬，好讚。魚香脆茄子，外脆內嫩，非常香口。煙燻四喜素卷木魚花蘿蔔糕-餃類方面，餃皮晶瑩剔透，皮薄餡靚不易穿，包括有：鮮蝦秋葵餃青芥末水晶蝦餃貢菜餃-燒賣方面，飲茶必不可少。黑魚子榨菜燒賣，大大粒口感爽脆，啖啖蝦肉。-主食方面，香辣雞球超推介！好像糖醋版本的雞球，外皮脆脆的，一不小心會吃上癮。-蔥椒冷拌紫准山面擺盤好美之餘，蔥椒香味佈滿整個口腔，有辣辣的後勁。-甜品方面，有焦糖薑汁乳凍、流心紫薯球、雪映千層糕。
位於大館內的Chinese Library，推出3.5小時的Non-stop Brunch，任食差不多20款點心，真的可以吃回本！
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𝘌𝘢𝘳𝘭𝘺 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(11:00-13:00) $438/pp
𝘕𝘰𝘯-𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(13:00-16:30) $568/pp
前菜小食方面，
青茉醬蹄凍，好像果凍一樣，膠質滿滿。
燒椒黃金皮蛋，皮蛋呈金黃色，配上燒椒醬，好讚。
魚香脆茄子，外脆內嫩，非常香口。
煙燻四喜素卷
木魚花蘿蔔糕
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餃類方面，餃皮晶瑩剔透，皮薄餡靚不易穿，包括有：
鮮蝦秋葵餃
青芥末水晶蝦餃
貢菜餃
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燒賣方面，飲茶必不可少。
黑魚子榨菜燒賣，大大粒口感爽脆，啖啖蝦肉。
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主食方面，
香辣雞球
超推介！好像糖醋版本的雞球，外皮脆脆的，一不小心會吃上癮。
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蔥椒冷拌紫准山面
擺盤好美之餘，蔥椒香味佈滿整個口腔，有辣辣的後勁。
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甜品方面，
有焦糖薑汁乳凍、流心紫薯球、雪映千層糕。
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