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2016-12-12
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今日出旺角行街, 買完野後就搵野食, 旺角大多既地鋪都己經食過, 所以周圍睇下樓上鋪有咩好食係OPENRICE見到依間好似都唔錯, 所以就上左去試下, 上到去果陣7點幾, 坐左一半人左右場內一入去有個酒吧係左邊, 場內放滿好多手工啤酒, 先知道原來平時9點半後啤酒買一送一!!!!!!都無辦法, 果陣先7點幾, 之後被安排坐左係一張佈滿擺設既高台就座。睇MENU好多個都好吸引, 最後點左3樣, 同埋當然唔少得既1人1支啤酒!黑松露、煙火腿、芝士多士 $68煙火腿加半溶既芝士, 被脆卜卜既黑炭麵包包住, 一拉開芝士既拉絲效果己經好吸引放入口後, 芝士既咸香夾著啖啖既黑松露味, 絕對無得輸! 蘋果木煙薰西班牙豬扒 $168第二樣上台既, 係滿佈神秘感既煙薰豬排, 店員話入面仲係焗住蘋果木煙, 一打開見到入面係花心思堆砌而成既豬扒條同件菜, 有蘋果粒、車厘茄、蘆荀, 最底紫色既係紫薯蓉。一打開蓋都來不及對焦, 蘋果木煙己經隨即薰入空中，老實講的確十分驚喜, 視覺效果一流。西班牙既豬一向都係好野黎, 肉味夠香, 雖然豬扒有嚼勁, 切成條狀後更易入口更易咬, 配上淡淡既蘋果木煙薰味, 每啖都充滿著
係OPENRICE見到依間好似都唔錯, 所以就上左去試下, 上到去果陣7點幾, 坐左一半人左右
場內一入去有個酒吧係左邊, 場內放滿好多手工啤酒, 先知道原來平時9點半後啤酒買一送一!!!!!!
都無辦法, 果陣先7點幾, 之後被安排坐左係一張佈滿擺設既高台就座。
睇MENU好多個都好吸引, 最後點左3樣, 同埋當然唔少得既1人1支啤酒!
黑松露、煙火腿、芝士多士 $68煙火腿加半溶既芝士, 被脆卜卜既黑炭麵包包住, 一拉開芝士既拉絲效果己經好吸引
放入口後, 芝士既咸香夾著啖啖既黑松露味, 絕對無得輸!
黑松露、煙火腿、芝士多士
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黑松露、煙火腿、芝士多士
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第二樣上台既, 係滿佈神秘感既煙薰豬排, 店員話入面仲係焗住蘋果木煙, 一打開見到入面係花心思堆砌而成既豬扒條同件菜, 有蘋果粒、車厘茄、蘆荀, 最底紫色既係紫薯蓉。一打開蓋都來不及對焦, 蘋果木煙己經隨即薰入空中，老實講的確十分驚喜, 視覺效果一流。
西班牙既豬一向都係好野黎, 肉味夠香, 雖然豬扒有嚼勁, 切成條狀後更易入口更易咬, 配上淡淡既蘋果木煙薰味, 每啖都充滿著果香同肉香!
伴菜比豬扒條的煙薰味更香濃, 最底既紫薯又香又滑, 一個十分推薦的菜式!
蘋果木煙薰西班牙豬扒
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蘋果木煙薰西班牙豬扒
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蘋果木煙薰西班牙豬扒
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這道菜亦係另一個令依一餐滿足既地方
牛柳完全體現到慢煮的一大特色, 十分軟嫩, 全塊都無根, 配埋原個焗蒜一齊食, 令牛味更上一層樓!
慢煮牛柳
$198
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好香麥味!
比利時手工啤酒 - Pauwel Kwak (8.4%)
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唔太甜, 幾好!
瑞典果酒 - alska strawberry & lime cider (4%)
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