博多·爐端燒

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近排經常聽到日本將會大地震的新聞，都不敢去旅行了，所以在香港了一間由日本人擔任主廚的爐端燒餐廳，一解思鄉之愁。筑前煮💕材料豐富，有牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、冬菇及蒟蒻等等，鹹甜有度的醬汁滲入每樣食材當中，吃起來十分入味。蕃茄芫茜沙律💕口感清新，可以先開開味蕾。紅酒燉牛舌💕入口軟腍，紅酒醬汁味道濃郁。雞翼一夜干💕雞皮乾身香脆，雞肉嫩滑略帶咸香。長崎雲仙火腿💕 味道甘香，炭火香氣十足。餃子魚卷💕外層金黃酥脆，裡面藏餡料，口感軟綿綿。博多豚腩肉卷萬能蔥💕豚腩肉包著萬能蔥，大大的一卷，賣相吸引，肉汁加上蔥香，實在太香口了！久留米豬肋骨條💕外層焦香微脆，肉質軟嫩不柴，醬汁香濃入味。博多燒茄子💕肉質軟腍，焦香滿滿。高知土佐甘長唐辛子💕味道清甜微辛。鰻魚蒸籠飯💕第一次吃蒸的鰻魚飯，鰻魚肉質軟嫩，鰻魚的味道滲入米飯中，吃起來更鮮香。天神布丁💕布丁十分滑溜，入口即化。梅枝餅💕紅豆燒餅外層酥脆，內層滿滿紅豆餡，甜而不膩。