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2024-04-03
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尖沙咀見到新的鬼金棒姊妹店🍜原來係主打香濃牛骨湯底!一入鋪頭見到餐牌差啲嚇親,全部都寫辣麻😨後來問店員點餐先知原來係可以自選「麻」度同「辣」度😌特上A4和牛辣麻牛骨拉麵唔食辣的我叫左走辣小麻,特上A4嘅牛肉肉質好粉嫩好滑,雪花脂肪,入口即化,超級好味!牛骨湯用上多達40kg的牛腿骨熬煮,有濃郁嘅牛骨味道,配埋嫩滑嘅牛筋同麵條,真係一絕!增量牛叉燒辣麻牛骨沽麵朋友都係唔食辣的,叫左走辣,牛叉燒好嫩,湯底超重牛骨味道,沽麵汁又唔會太鹹,麵條有彈牙口感,啵啵地吸住湯汁,一口咬落去,真係爽到爆!配菜仲有粒粒炸過的牛油渣😎 幾特別!我都係第一次食😋
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