段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

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台灣過江龍《段純貞》在香港已開了多間分店，隨時隨地都可以吃到一碗正宗台灣牛肉麵🥢招牌紅燒腱心牛肉麵選用筋肉比例完美嘅牛腱心，口感軟腍，配上精心熬製嘅牛肉湯底，甜而不膩，湯濃味厚，而麵條就有手工麵和細麵選擇🥢青花椒香手撕雞乾拌麵乾拌麵只可配細麵，但因為麵條氣孔多，容易沾滿醬汁，椒香味十足，配料有手撕雞、溏心蛋和花生碎等，份量豐富🥢鹽酥雞炸到金黃酥脆，大大嚿雞肉，嫩滑多汁，做得頗出色的一道台灣經典小食🥢三星蔥肉鍋餅外皮金黃脆甜，蔥香滿溢，餡料雖不多，但簡簡單單已經好好味🥢蒜醬西生菜 想食得健康也可以，這裡有蒜醬油麥菜或西生菜選擇🧋抹茶拿鐵入口濃醇，澀味恰好，口感還算順滑🧋黑糖珍珠鮮奶黑糖珍珠煙煙韌韌，黑糖味香濃，甜度恰好，推介！