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2024-03-16
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早排去完台灣之後又有啲掛住台灣美食,睇下附近嘅台灣菜餐廳,揀左呢家比較多款式。半筋半肉麵超大碗又好多材料,牛𦟌同牛筋炆得非常岩火候,牛𦟌厚實有咬口;牛筋QQ彈牙,有口感又唔會韌。而且牛𦟌都好厚身,好味道。揀左紅燒湯底,夠晒正宗台式滷肉飯大台式經典美食之一,一定要試,肥肥嘅滷肉夠曬入味,軟軟嘅脂肪邪惡得嚟實在太好味;同埋醬汁非常之好送飯,飯粒吸曬鹵水汁,正呀超濃芋泥蛋餅芋泥都係台灣必食之一,呢個蛋餅入面滿滿嘅芋泥又甜又軟,加左少少肉鬆有d咸味平衡下,再點埋佢嘅醬汁真係零舍好食!再飲埋杯椰果蜂蜜檸檬,中和下甜嘅口感,蜂蜜檸檬夠清新,今晚晚飯真係好滿意!
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