築間幸福鍋物

之前同朋友食燒肉個陣留意到築間幸福鍋物，睇到呢個名覺得好正咁，今次生日就帶朋友嚟食極奢套餐，佢覺得好有台灣feel！一入去就已經感受到服務生嘅熱情，食物佢又滿意。首先，湯底都有唔少選擇，我就揀左好有台灣風味嘅麻辣奶香湯和石頭湯，湯底濃郁。麻辣奶香湯帶有微微的麻辣感，個中奶香又令湯底更豐富；而石頭湯用好多熬很，味道鮮甜，兩種湯底各有特色。極奢套餐個食物種類選擇有好多，各種海鮮，肉類都一應俱全。最吸引我嘅係佢嘅肉類，特別係牛肉，澳洲黑毛和牛霜降油花分布均勻，牛味濃郁，食落好嫩滑，仲有唔同款嘅牛肉，手切溫體牛同手切澳洲和牛同樣係好食到停唔到。另外海鮮都好新鮮，佢蝦都有2，3款，大大隻蝦，啖啖肉又彈牙；、沙白，魷魚，鱸魚，龍躉石斑魚片都好新鮮。任食打邊度有咁既質素真係非常出色。除此之外，自助蔬菜區嘅材料都比普遍有質素，多種新鮮嘅蔬菜任你選擇，從脆口的生菜到清香的香菇，全部都保持住新鮮感。有唔少台灣特色嘅餃子同食材。最後，甜品部分亦不可錯過！唔同口味嘅奶酪，焦糖布蕾，感受到清新的香甜味道，再加充滿台灣風味的特色飲品作個完美的結尾。