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2023-10-08
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近日城中熱話應是政府推動的香港夜繽紛, 透過一系列富有香港特色的夜間活動,希望吸引市民外出消費。而台灣的夜市有各色各樣的美食, 在香港也有些有水準的台灣餐廳, 元朗的桂花小幸便是其中之一。來的時候是周三,店內的環境氣氛是輕鬆隨意的, 帶些文青感覺。坐下來, 先看看餐牌, 飲品有多款選擇,試一款飲品仙氣芒果茶,飲落芒果味十足,甜度適中。主菜點了鹽酥雞排定食, 用木盤盛上,雞排是炸得熱辣的,炸皮做得到脆口的, 雞皮沒有太多脂肪而雞肉嫩滑, 食落啖啖肉。原盅燉湯的湯本身鮮甜, 湯頭夠熱, 醇香夠火侯,非常足料; 上湯浸時菜也是新鮮美味。再加上兩隻滷水蛋, 溏水蛋軟滑而蛋味香濃,滷水味道出色。以這個環境、食物水準和價格, 是值得一試。
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