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2020-12-30
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係沙田行完街周圍揾野食,新城市大多貴價野,因此又轉戰連城廣場,一段時間冇來,有兩三間新店,洪師父係其中之一,之前的冬蔭執左都唔知添,開左呢間台灣牛肉麵。其實諗諗下,沙田也沒有太多食牛肉麵既店,可能因為咁,呢日係平日既4點幾,洪師父都要排隊等位,等左大約15分鐘左右,加上佢既位置不多,疫情又要限人數。下午茶餐牌見人食,碗野都幾迷你,不過唔緊要,都係一試睇下好唔好食主要都係牛肉麵同肉燥飯,仲有台灣蛋餅添同埋下午茶好在包一杯$18野飲,選擇唔算多,不過有熱有凍可以揀下午茶Q版紅燒牛肉麵 $45都冇想像中咁迷你既,下午茶來說份量正常有牛肉三舊,不過牛肉就麻麻地,都幾鞋,唔夠淋麵條方面偏向粗同煙韌湯底方面,有牛肉味但唔算太濃下午茶古早沙茶牛肉麵配台式香腸煎蛋 $46點解會叫呢個餐呢? 純粹係貪心想要台灣腸同蛋,就放棄左牛肉湯底同台灣麵望落有少少茶餐廳常餐咁呢個沙茶牛肉麵就唔係台灣牛肉麵個種牛肉,而只係類似肥牛個種,不過沙茶又好似係岩配呢D?麵就係普通公仔麵啦沙茶湯底都幾濃味,原來沙茶係咁既味,有少少沙嗲,都幾濃味台灣腸唔錯,幾香隻蛋亦都係流心太陽蛋反正都試,就叫個小食拼盤啦 $48有鹽酥雞、炸花
下午茶餐牌
見人食,碗野都幾迷你,不過唔緊要,都係一試睇下好唔好食
主要都係牛肉麵同肉燥飯,仲有台灣蛋餅添
同埋下午茶好在包一杯$18野飲,選擇唔算多,不過有熱有凍可以揀
下午茶Q版紅燒牛肉麵 $45
$45
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有牛肉三舊,不過牛肉就麻麻地,都幾鞋,唔夠淋
麵條方面偏向粗同煙韌
湯底方面,有牛肉味但唔算太濃
下午茶古早沙茶牛肉麵配台式香腸煎蛋 $46
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望落有少少茶餐廳常餐咁
呢個沙茶牛肉麵就唔係台灣牛肉麵個種牛肉,而只係類似肥牛個種,不過沙茶又好似係岩配呢D?
麵就係普通公仔麵啦
沙茶湯底都幾濃味,原來沙茶係咁既味,有少少沙嗲,都幾濃味
台灣腸唔錯,幾香
隻蛋亦都係流心太陽蛋
反正都試,就叫個小食拼盤啦 $48
有鹽酥雞、炸花枝丸、台灣腸、沙律
以$48來說,份量唔算太多
鹽酥雞唔夠脆,炸得唔夠香口
台灣腸都係唔錯,幾香
炸花枝丸都略嫌炸得唔夠
$48
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餐飲方面
凍檸樂
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凍冬瓜茶
冬瓜茶唔錯,都幾有台灣口味
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最後最估唔到係食完下午茶有成200%飽,可能小食太滯了
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