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2023-12-06
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天氣開始轉涼就係好想食火鍋，一於約朋友嚟到尖沙咀呢間台式吃到飽火鍋。火鍋店非常整潔企理，座位亦好寬敞；除咗用QR Code點菜之外，自助區有好多選擇，同埋refill得好密。 北投魷魚螺肉蒜鍋見餐牌有限定新湯底推介，即刻試吓先！湯底清甜，魷魚同螺肉鮮味十足。 肉類揀咗「牛極品」套餐，加拿大頂級牛板腱肉味香濃、脂肪比例低；頂級美國肩胛肉相對就多啲脂肪，肉質較滑；精選美國牛胸腹纖維同筋膜較多，油脂夠香；牛脷心托係近喉嚨位置，厚切啖啖肉；西班牙栗飼豬梅肉脆口彈牙。 餃類台式火鍋一定要點蛋餃！餃子皮勁香蛋味；阿在伯高麗菜豬肉水餃，高麗菜增加清爽口感。 小食類台式火鍋嘅其中一個好處就係可以點台式小食。鹽酥雞、麻辣鴨血、炸地瓜丸等經典小食都唔錯；特別欣賞皮蛋豆腐，醬油調味啱啱好；第一次食蘭陽糕渣，外脆內軟口感煙韌，加埋蔥花同甜醬好好食。 自助Bar蔬菜同丸類都好吸引，refill速度快。其中花枝丸好彈牙爽口，亦食到粒粒花枝肉；香芋包心上貢非常驚艷！流心芋泥充滿口腔不得了！飲品亦有海量選擇，除咗一般罐裝/支裝飲品外，仲有自家製冷泡茶飲，白桃烏龍、洛神花茶、鳳梨烏龍等等，藍莓水果茶同薄荷綠茶都
北投魷魚螺肉蒜鍋
見餐牌有限定新湯底推介，即刻試吓先！湯底清甜，魷魚同螺肉鮮味十足。
北投魷魚螺肉蒜鍋
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肉類
揀咗「牛極品」套餐，加拿大頂級牛板腱肉味香濃、脂肪比例低；頂級美國肩胛肉相對就多啲脂肪，肉質較滑；精選美國牛胸腹纖維同筋膜較多，油脂夠香；牛脷心托係近喉嚨位置，厚切啖啖肉；西班牙栗飼豬梅肉脆口彈牙。
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餃類
台式火鍋一定要點蛋餃！餃子皮勁香蛋味；阿在伯高麗菜豬肉水餃，高麗菜增加清爽口感。
小食類
台式火鍋嘅其中一個好處就係可以點台式小食。鹽酥雞、麻辣鴨血、炸地瓜丸等經典小食都唔錯；特別欣賞皮蛋豆腐，醬油調味啱啱好；第一次食蘭陽糕渣，外脆內軟口感煙韌，加埋蔥花同甜醬好好食。
蘭陽糕渣
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皮蛋豆腐
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自助Bar
蔬菜同丸類都好吸引，refill速度快。其中花枝丸好彈牙爽口，亦食到粒粒花枝肉；香芋包心上貢非常驚艷！流心芋泥充滿口腔不得了！飲品亦有海量選擇，除咗一般罐裝/支裝飲品外，仲有自家製冷泡茶飲，白桃烏龍、洛神花茶、鳳梨烏龍等等，藍莓水果茶同薄荷綠茶都幾特別。
餐廳湯底推介仲有雲林黑蒜雞湯鍋都好吸引，下次一定要試吓！另外，甜品吧同飲品都係免費任飲，食完火鍋再食個Häagen-Dazs雪糕作結就完美啦！
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