茶語

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休息中

沒有心情做飯的日子, 就要計劃出外找吃, 兩口子要吃簡單經濟一點, 就想起茶語。大埔小店之中, 台式的也算不少, 但茶語的蒜蓉汁還是讓人要回味再回味。我們這次點了鹽焗雞絲肉燥飯和鹵水雞翼米粉為主食, 雞絲很足料, 本來已有咸雞味, 加上特製蒜蓉汁就錦上添花, 看似辣辣的, 但其實是香多於辣, 重點是沒有吃完口乾的感覺! 我的鹵水雞翼也很入味, 最欣賞是新竹米粉, 軟硬度接近完美, 湯頭也不太重味精, 芽菜份量也足。店員推介蛋餅, 我們選芝士口味, 記得一定要趁熱吃, 芝士才能軟軟, 口感也會更QQ。好了, 我認為最讚其實在最後, 萬萬估不到這小店能做出水準這樣高的梳乎里pancake! 餐牌說是鬆餅, 其實便像日式pancake, 空氣感很好, 絕對不是厚厚實實那一種。最後飲品的話, 我會推介現泡的, 真材實料的山楂茶, 喝後很解油膩呀! 滿足!