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2023-08-11
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相信觀塘上班的人都認識這家台灣飯堂，晚市踩過界兼做火鍋。如果想有個空間邊傾邊吃是個不錯的地點。朋友為了要用盡火鍋優惠，說服我倆點火鍋套餐。比一個便當還要少的價錢就有兩杯飲品，可以點啤酒外更送和牛一碟，價錢超值。一人一鍋，由湯底材料都可以自由配搭。而丸類蔬菜均是指定食物，好適合選擇困難症的人。爐頭用靚牌子火力十足，我們一直用最低火已經足夠煮熟食物，但又不會整得周邊的空氣熱烘烘。M7和牛片用澳洲種牛，牛味濃建議放沙茶湯調味。牛腿肉類近牛𦟌部位，但因為有雪花紋口感會輕柔一些。喜歡油花就要叫牛肩肉，同樣都是澳洲牛，雖並非和牛但有著Angus血統，滿滿油香十分嫩滑。每碟肉的份量足秤，足以二人同享非常滿足。就連豬肉也有名堂，鹿兒島豬彈口沒有羶味。油脂是爽的，配麻辣湯吸味最好。特價餐另外包兩杯飲品或啤酒，台灣餐廳當然要試台式飲品。白桃烏龍香氣清幽，奶蓋稠密有拉絲感，亦帶輕微鹹香。黑糖小珍珠奶茶奶味突出，因此茶味較含蓄。如果茶更濃可能會更適合火鍋適類濃味食物。澱粉有飯有麵，配滷肉飯要加錢，但亦比單點一碗平很多。欣賞它的滷肉堆得滿滿的，肉汁都淋到足夠包裹整碗白飯。第一口已嚐到香菇味，腩肉入口即化，是台灣
朋友為了要用盡火鍋優惠，說服我倆點火鍋套餐。比一個便當還要少的價錢就有兩杯飲品，可以點啤酒外更送和牛一碟，價錢超值。
一人一鍋，由湯底材料都可以自由配搭。而丸類蔬菜均是指定食物，好適合選擇困難症的人。
爐頭用靚牌子火力十足，我們一直用最低火已經足夠煮熟食物，但又不會整得周邊的空氣熱烘烘。
M7和牛片用澳洲種牛，牛味濃建議放沙茶湯調味。牛腿肉類近牛𦟌部位，但因為有雪花紋口感會輕柔一些。
喜歡油花就要叫牛肩肉，同樣都是澳洲牛，雖並非和牛但有著Angus血統，滿滿油香十分嫩滑。
每碟肉的份量足秤，足以二人同享非常滿足。
就連豬肉也有名堂，鹿兒島豬彈口沒有羶味。油脂是爽的，配麻辣湯吸味最好。
特價餐另外包兩杯飲品或啤酒，台灣餐廳當然要試台式飲品。白桃烏龍香氣清幽，奶蓋稠密有拉絲感，亦帶輕微鹹香。
黑糖小珍珠奶茶奶味突出，因此茶味較含蓄。如果茶更濃可能會更適合火鍋適類濃味食物。
澱粉有飯有麵，配滷肉飯要加錢，但亦比單點一碗平很多。
欣賞它的滷肉堆得滿滿的，肉汁都淋到足夠包裹整碗白飯。第一口已嚐到香菇味，腩肉入口即化，是台灣夜市的回憶呀。
另一份冬粉是輕量的選擇，比粉絲Q彈，最適合吸汁拌醬料吃。
對了，肉有吃得夠多，七菜的蔬菜籃便發揮作用。
指定有燕餃，花枝丸，肉丸一粒。原來燕餃幾有咬口，肉饀帶麻油香。蔬菜中最特別是大甲芋，粉粉的所以記得要計時瀝起呀。
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