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開飯介紹
餐廳老闆來自台灣，主打的牛肉麵湯底以10斤牛筒骨熬至少30小時，不會添加任何味精，而麵條則由本地麵廠製作；另外此分店更供應台式便當。
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營業時間
今日營業
11:30 - 20:45
星期一至日
11:30 - 20:45
公眾假期
11:30 - 20:45
公眾假期前夕
11:30 - 20:45
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食家推介
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兩口子放咗工喺觀塘揾食，季後風襲港🌀🌬️，今晚凍凍地好想打邊邊，但係兩個人又唔想食放題咁Heavy同消費貴🙈，即刻上openrice search下有咩一人火鍋好🔥🍲，發現呢間平時lunch食台灣麵大排長龍嘅六兩三有得食一人火鍋，仲要價錢好似幾平😝，就決定一於試下佢😅佢有台灣麵套餐同火鍋套餐，最後我地各人叫咗個一人火鍋套餐食：我就叫咗：蔬菜養生鍋套餐 $128🌽🍅🥬🍠🥦我配鹿兒島豚梅肉🍖, 冬粉 & 飲珍珠奶綠🧋鹿兒島豚梅肉🍖上台賣相已經唔錯，日本豚肉出名肉質柔軟而無豬臊味，果然係唔錯，食落鬆軟，入口軟腍帶彈性，夠香！而每個餐除咗主菜肉類外，每份都包咗一兜台灣丸同蔬菜🥬🥦🌽🧅，丸類包括咗：燕餃、薑母鴨丸、鱈魚丸、貢丸、花枝丸， 而菜類都有唐生菜同高麗菜，菜夠新鮮同份量都夠多，呢兜嘢都可以食飽我。另外我同老公都好鍾意食嗰隻燕餃，口感脆嫩滑順，好食！而原來台灣嘅冬粉即係我地叫咗粉絲，真係失禮晒😅😝另珍珠奶綠可以選擇去冰走甜, 啱晒我呢d減醣人士🥰😋😝另我老公就揀咗 牛骨沙茶鍋套餐🍲 $128配美國Prime牛頸脊 & 王子麵🍜 & 珍珠奶茶🧋Prime牛頸脊🐮🥩唔冼多講一定有質量保證，上抬果然好靚，牛嘅油花適量，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁，Prime牛頸脊🐮🥩真係好適合打邊邊，平時自己都有上網訂1KG Prime牛頸脊返屋企切件分幾餐食，正！我老公仲額外加咗碟澳洲M7和牛後腿肉眼 🐮🥩（$69）試下，估唔到呢個價錢但肉質又唔錯，仲大大塊，份量勁多😅😅，食到我地要放棄個冬粉先清得晒🙈🙈。另外，牛骨沙茶湯底要讚一讚👍🏻👍🏻，夠晒濃味，所有嘢落完後食都好入味，最後加埋個王子麵，變成自制嘅沙茶牛肉公仔麵咁，真係不得了🎉🎉🎉總括嚟講，呢間即慶打邊邊嘅台灣餐廳性價比都算高，而餐廳環境唔錯，枱與枱好有距離，仲有一d簾幕相隔住，唔冼同隔籬枱一齊打邊爐咁，坐得舒適，以百零蚊一個人嚟講，有質素又唔冼好似去咗連鎖快餐店食一人火鍋咁擠迫，而食材新鮮，我會得閒放工再嚟食💪🏻💪🏻😋😋🫰🏻🫶🏻
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之前喺尖沙咀食過記得幾好食 佢係由台灣基隆人老闆主理 主推秘製紅燒牛肉麵 但原來佢喺觀塘開咗分店 玩埋邊爐😮‼️——————————————————————🐕藥膳麻辣鍋套餐（$138）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯包雜菜盤一份+丸三粒+主食+$25轉咗澳洲黑安格斯牛肩肉幾鐘意佢嘅豚梅肉 厚片又大塊 食落啖啖肉又夠腍身😛湯底方面它的麻辣屬於典型台灣款不是四川那種橫行霸道的麻酥辣是偏向內歛 後調才隱隱浮出的辣它辣椒豆瓣醬的辣香頗特出再混合了八角 肉桂的藥材飲落舒順 是易入口的麻辣湯配料額外叫了澎湖花枝丸就是喜歡它有粒粒花枝肉😝雜菜盤的大甲芋頭也很不錯質感綿密 芋香濃香突出主食揀了冬粉唔喺煙韌彈牙嗰種似蒸海鮮啲粉絲——————————————————————🐕 滷肉飯（$32）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯$32裝到滿滿真係好抵食肥膏入口即化卻不油膩😮醬汁調較得宜 盡滲飯內肥膏和咸甜醬汁交會同係台灣食到嘅好似😚如果有埋酸菜就仲正——————————————————————🐕 鹽酥雞（$38）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯鹽酥雞調味亦不錯炸皮輕薄酥脆 就算放涼都仲脆而且份量超多 有成十幾件😝😝好抵食！！！——————————————————————
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今天和老公來到觀塘的「六兩三臺灣食堂」進入食堂，一股濃濃的臺灣風情迎面而來，讓我這個對臺灣料理情有獨鍾的港女感到如沐春風。我們點了藥膳麻辣鍋附加澳洲黑安格斯牛肩肉，120克的肉質鮮嫩多汁，搭配著關廟麵，香氣四溢，讓人胃口大開。另外還有炸墨汁墨魚扒便當，外酥內嫩，每一口都散發著海鮮的鮮甜滋味，讓我忍不住讚嘆連連。午餐中的飲品更是讓我驚艷不已！珍珠奶茶濃鬱香甜，喝起來回味無窮；抹茶拿鐵則是綿密滑順，抹茶的苦甜與牛奶的濃鬱完美結合，讓我愛不釋手。在這裡享受美食的時光，不僅讓我們品嚐到地道的臺灣美食，更讓我們彼此間的情感更加緊密。感謝「六兩三臺灣食堂」帶給我們如此美好的午餐體驗，讓我們在忙碌的城市生活中找到一絲慰藉。這是一次讓味蕾與心靈同樂的午餐，讓我們一同探索臺灣風味的奧秘，感受食物帶來的溫暖與感動。
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呢間台灣嘢一向都有食開，估唔到佢出咗我最鍾意嘅邊爐。同朋友一人嗌咗一個火鍋套餐，每個$128起，可以加錢升級牛肉，價錢都合理～出邊仲可以自己加邊爐嘅配料醬一人叫咗一個邊爐set😎打邊爐點少得沙嗲湯🌶️✨湯底有濃濃嘅花生沙嗲香味，但又唔會太過渴身，食落無heavy嘅感覺👍🏻✨加$18升級做安格斯牛肩肉，食落有好重嘅肉味，肉質唔硬唔乾，加埋沙嗲湯真係絕配🤩✨配菜有金菇、生菜、花枝丸貢丸等唔同丸類；我最鍾意佢大大粒花枝丸！✨最後落埋個王子麵，加上沙嗲湯梗係無得輸🤪蕃茄昆布湯 🍅 ✨蕃茄湯有天然嘅蕃茄清新酸甜味，唔錯喎，唔係假茄湯✨加$88有日本和牛，唔貴喎！睇相都知油脂分布平均，食落滿滿油香，抵加！！！🤤✨冬粉索晒蕃茄湯底，條條都有蕃茄精華好好味🥰超正飲品套餐包埋😎🥤 ✨蜜桃烏龍茶，佢係無糖冷泡茶，帶蜜桃清香，解膩一流，好ok😎✨蜂蜜鹹柑桔，鹹中帶甜，非常開胃，唔會太重味🍊.6點食到7:30 ，明明呢度嘅食物質素同價錢都好唔錯…但人流唔算好好，依家個市道真係好差，特別係樓上鋪🥲希望可以有多啲香港人支持下每間小店啦💪🏻
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係APM睇完戲行十分鐘過嚟巧明街國基中心上樓食六両三台灣食堂,一入內安排坐梳化位置,同朋友二人坐得舒適,內部裝修有台式風味,牆上有壁畫增添台式氣氛最啱打卡,先掃碼落單,菜單選擇多,有台灣牛肉麵,乾伴麵,鐵路便當,台式小食,湯麵,台式火鍋及台式飲品,最後我地點了二個台式火鍋套餐,藥膳麻辣同埋蔬菜養生湯底,一人一鍋好爽,調味醬料可自行出去取,醬料選擇整全,上菜後先試試藥膳麻辣湯底,喜歡不太辣,小小麻,好香口,欣賞湯底,套餐既肉類係澳洲M7和牛後腿肉眼,肉味濃厚,肉質較柔嫩啱晒打邊爐,火鍋套餐每人一盤時蔬,再加一碗飯及一個王子麵,成個套餐好飽,仲有台式飲品冬瓜茶同荔枝梳打,再追加了蒟蒻,粟米,台灣燕餃美味,整體豐富又美味,價錢不貴會再嚟幫襯.
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