六両三.台灣食堂

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休息中

兩口子放咗工喺觀塘揾食，季後風襲港🌀🌬️，今晚凍凍地好想打邊邊，但係兩個人又唔想食放題咁Heavy同消費貴🙈，即刻上openrice search下有咩一人火鍋好🔥🍲，發現呢間平時lunch食台灣麵大排長龍嘅六兩三有得食一人火鍋，仲要價錢好似幾平😝，就決定一於試下佢😅佢有台灣麵套餐同火鍋套餐，最後我地各人叫咗個一人火鍋套餐食：我就叫咗：蔬菜養生鍋套餐 $128🌽🍅🥬🍠🥦我配鹿兒島豚梅肉🍖, 冬粉 & 飲珍珠奶綠🧋鹿兒島豚梅肉🍖上台賣相已經唔錯，日本豚肉出名肉質柔軟而無豬臊味，果然係唔錯，食落鬆軟，入口軟腍帶彈性，夠香！而每個餐除咗主菜肉類外，每份都包咗一兜台灣丸同蔬菜🥬🥦🌽🧅，丸類包括咗：燕餃、薑母鴨丸、鱈魚丸、貢丸、花枝丸， 而菜類都有唐生菜同高麗菜，菜夠新鮮同份量都夠多，呢兜嘢都可以食飽我。另外我同老公都好鍾意食嗰隻燕餃，口感脆嫩滑順，好食！而原來台灣嘅冬粉即係我地叫咗粉絲，真係失禮晒😅😝另珍珠奶綠可以選擇去冰走甜, 啱晒我呢d減醣人士🥰😋😝另我老公就揀咗 牛骨沙茶鍋套餐🍲 $128配美國Prime牛頸脊 & 王子麵🍜 & 珍珠奶茶🧋Prime牛頸脊🐮🥩唔冼多講一定有質量保證，上抬

之前喺尖沙咀食過記得幾好食 佢係由台灣基隆人老闆主理 主推秘製紅燒牛肉麵 但原來佢喺觀塘開咗分店 玩埋邊爐😮‼️——————————————————————🐕藥膳麻辣鍋套餐（$138）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯包雜菜盤一份+丸三粒+主食+$25轉咗澳洲黑安格斯牛肩肉幾鐘意佢嘅豚梅肉 厚片又大塊 食落啖啖肉又夠腍身😛湯底方面它的麻辣屬於典型台灣款不是四川那種橫行霸道的麻酥辣是偏向內歛 後調才隱隱浮出的辣它辣椒豆瓣醬的辣香頗特出再混合了八角 肉桂的藥材飲落舒順 是易入口的麻辣湯配料額外叫了澎湖花枝丸就是喜歡它有粒粒花枝肉😝雜菜盤的大甲芋頭也很不錯質感綿密 芋香濃香突出主食揀了冬粉唔喺煙韌彈牙嗰種似蒸海鮮啲粉絲——————————————————————🐕 滷肉飯（$32）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯$32裝到滿滿真係好抵食肥膏入口即化卻不油膩😮醬汁調較得宜 盡滲飯內肥膏和咸甜醬汁交會同係台灣食到嘅好似😚如果有埋酸菜就仲正——————————————————————🐕 鹽酥雞（$38）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯鹽酥雞調味亦不錯炸皮輕薄酥脆 就算放涼都仲脆

台灣美食都可以有豪華二人套餐😍小食皮蛋豆腐凍冰冰，好惹味 有甜甜地嘅醬汁 仲有木魚絲👏再加埋重口味嘅皮蛋 平衡花豆腐嘅平淡👍係一個幾好嘅前菜🤍跟住叫咗一個半根半肉牛肉麵🤎湯底深啡色 有鮮甜嘅牛肉味道面底係比較粗身嘅 有口感牛筋都幾多 而且好腍牛肉就係一塊塊嘅 🟫加埋青蔥同埋菜成碗牛肉麵都鋪排得好靚🥘另外一碗叫咗花枝餅蕃茄湯底面🍅🥫花枝餅即係平時嘅花枝丸，不過佢係用一個吉列餅嘅形式呈上有口感，而且食得出又新鮮嘅花枝蕃茄湯底甜甜地 都幾濃郁👏套餐另外亦都有一個小食，我哋叫咗鹽酥雞鹽酥雞一粒粒粒好脆 鹹味適中🐣二人套餐亦包括兩杯嘢飲叫咗杯珍珠奶茶同埋蜂蜜咸金橘🍺🍹-跟住再叫咗黃金地瓜條 即係番薯薯條 好似薯條咁樣炸得脆脆的 但因為係番薯，所以就比較腍 外脆內軟嘅感覺😍仲有額外叫嘅粒粒西柚冷萃茶 好清新啱晒出晒汗嘅我哋😅😂

又喺觀塘附近收工，行過見到國基集團中心樓下啲餐廳餐單，見到呢間六両三嘅晚市火鍋性價比好似好高咁，就同朋友入去食。我哋兩個人就叫咗個二人同行火鍋超值套餐。包開胃涼菜，小食，飲品同埋甜品，加埋$328。打邊爐邊少得響鈴，我哋另外加咗一份響鈴。開胃涼菜我哋揀咗皮蛋豆腐，小食就揀咗炸花枝丸，飲品朋友叫可樂，我就揀咗荔枝梳打。湯底方面，我就揀咗藥膳麻辣，配料仲有鴨血同百頁豆腐，朋友揀個湯底就係台式白胡椒，佢個湯底就冇咁多配料。我哋兩個食完火鍋之後都唔會覺得話太口渴，所以我諗湯底都算清，唔錯。佢火鍋套餐嘅配料都好足夠，蔬菜有好多種類，佢小食嘅炸花枝丸，同埋火鍋配料入邊嘅花枝丸，真係好食，好彈牙，正。啲火鍋肉類肉質鮮嫩，份量我覺得都足夠。

二人豪華套餐 $258麻辣牛展頭（大）|鹽酥雞|三寶牛肉麵| 古早味酥炸排骨便當及迷你滷肉燙青菜|杞子桂花蜜（凍）x2没有加一收費，性價比超高，每碗份量好大，上菜快但全都熱的，特別推介三寶牛肉麵 (牛腱、牛筋、牛肋條）。牛肉麵相當豐富！自己較喜歡原味，可以飲得出牛肉湯底。湯底是偏清淡口的～吃多了也不會膩～牛腱子肉燉的剛剛好，越咀嚼越香！味道是絕對對得起它的價格的！麵條是台灣正宗的麵條，超級彈牙，滿滿一大碗真的滿足了，食量細的可以選少麵～另一推介是鹽酥雞，啖啖肉，非常香口～ 麻辣牛展頭是涼菜，細細粒挺煙韌，好開胃，若果配啤酒更是一絕！小食點了炸花枝蝦扒，推介！真材實料，內裏有好多花枝粒，好有口感！這兒環境非常開揚舒服，近門口位置的設有沙發位置可以坐，下次再來會想試一試一人邊爐，坐在這兒邊打邊食閒聊，會挺正：）

今天和老公來到觀塘的「六兩三臺灣食堂」進入食堂，一股濃濃的臺灣風情迎面而來，讓我這個對臺灣料理情有獨鍾的港女感到如沐春風。我們點了藥膳麻辣鍋附加澳洲黑安格斯牛肩肉，120克的肉質鮮嫩多汁，搭配著關廟麵，香氣四溢，讓人胃口大開。另外還有炸墨汁墨魚扒便當，外酥內嫩，每一口都散發著海鮮的鮮甜滋味，讓我忍不住讚嘆連連。午餐中的飲品更是讓我驚艷不已！珍珠奶茶濃鬱香甜，喝起來回味無窮；抹茶拿鐵則是綿密滑順，抹茶的苦甜與牛奶的濃鬱完美結合，讓我愛不釋手。在這裡享受美食的時光，不僅讓我們品嚐到地道的臺灣美食，更讓我們彼此間的情感更加緊密。感謝「六兩三臺灣食堂」帶給我們如此美好的午餐體驗，讓我們在忙碌的城市生活中找到一絲慰藉。這是一次讓味蕾與心靈同樂的午餐，讓我們一同探索臺灣風味的奧秘，感受食物帶來的溫暖與感動。

呢間台灣嘢一向都有食開，估唔到佢出咗我最鍾意嘅邊爐。同朋友一人嗌咗一個火鍋套餐，每個$128起，可以加錢升級牛肉，價錢都合理～出邊仲可以自己加邊爐嘅配料醬一人叫咗一個邊爐set😎打邊爐點少得沙嗲湯🌶️✨湯底有濃濃嘅花生沙嗲香味，但又唔會太過渴身，食落無heavy嘅感覺👍🏻✨加$18升級做安格斯牛肩肉，食落有好重嘅肉味，肉質唔硬唔乾，加埋沙嗲湯真係絕配🤩✨配菜有金菇、生菜、花枝丸貢丸等唔同丸類；我最鍾意佢大大粒花枝丸！✨最後落埋個王子麵，加上沙嗲湯梗係無得輸🤪蕃茄昆布湯 🍅 ✨蕃茄湯有天然嘅蕃茄清新酸甜味，唔錯喎，唔係假茄湯✨加$88有日本和牛，唔貴喎！睇相都知油脂分布平均，食落滿滿油香，抵加！！！🤤✨冬粉索晒蕃茄湯底，條條都有蕃茄精華好好味🥰超正飲品套餐包埋😎🥤 ✨蜜桃烏龍茶，佢係無糖冷泡茶，帶蜜桃清香，解膩一流，好ok😎✨蜂蜜鹹柑桔，鹹中帶甜，非常開胃，唔會太重味🍊.6點食到7:30 ，明明呢度嘅食物質素同價錢都好唔錯…但人流唔算好好，依家個市道真係好差，特別係樓上鋪🥲希望可以有多啲香港人支持下每間小店啦💪🏻

係APM睇完戲行十分鐘過嚟巧明街國基中心上樓食六両三台灣食堂,一入內安排坐梳化位置,同朋友二人坐得舒適,內部裝修有台式風味,牆上有壁畫增添台式氣氛最啱打卡,先掃碼落單,菜單選擇多,有台灣牛肉麵,乾伴麵,鐵路便當,台式小食,湯麵,台式火鍋及台式飲品,最後我地點了二個台式火鍋套餐,藥膳麻辣同埋蔬菜養生湯底,一人一鍋好爽,調味醬料可自行出去取,醬料選擇整全,上菜後先試試藥膳麻辣湯底,喜歡不太辣,小小麻,好香口,欣賞湯底,套餐既肉類係澳洲M7和牛後腿肉眼,肉味濃厚,肉質較柔嫩啱晒打邊爐,火鍋套餐每人一盤時蔬,再加一碗飯及一個王子麵,成個套餐好飽,仲有台式飲品冬瓜茶同荔枝梳打,再追加了蒟蒻,粟米,台灣燕餃美味,整體豐富又美味,價錢不貴會再嚟幫襯.

今日黎到六両三尋找台灣嘅味道😋一入到黎餐廳睇到d裝修就已經好似番左台灣咁～價錢仲要好抵，二人餐都係$328，一人一鍋唔洗爭首先涼菜我地揀咗麻辣牛展頭，唔算好辣，都幾開胃👍🏻小食叫左花枝丸，熱辣辣炸起超級好食😍湯底方面叫左比較少見嘅白胡椒湯同牛骨沙茶湯。個餐已經包左一份肉、丸、蔬菜同埋麵，所以絕對唔會唔夠食👍🏻肉方面叫左一份豬一份牛，肉嘅質地都唔算差，呢個價錢講已經非常好👍🏻丸方面都係台灣製，仲有平時打邊爐好少有嘅芋頭～其他蔬菜都係一般打邊爐會食嘅蔬菜，不過麵方面就有好多選擇，我哋就揀咗關廟麵同埋台灣粗麵，但係食材實在太豐富，我哋都食唔晒🤣最後仲可以自選兩杯台式飲品同甜品，質素都ok,性價比非常高👍🏻👍🏻👍🏻

今日一行八人老友聚舊，其中有兩個朋友有咳但又難得約好聚會，就每人一鍋唔怕傳染😆仲可以每人揀選自己喜歡的湯底，又有日本鹿兒島豚肉或各樣牛嘅揀選👍🏻連日本鹿兒島A4和牛都有🤤叫套餐仲包台灣丸同蔬菜，主食有飯，有冬粉，關廟麵，台灣粗麵，我自己就揀咗王子麵😋仲有包各樣台式飲品一杯。真係飲飽食飽👍🏻我哋仲叫咗幾款小食，無限時間，其間服務員都時常幫我哋加湯，服務好好👍🏻八個人今次埋單$1280，大家已再約下次再去食😆

六両三嘅台灣牛肉麵一向受歡迎，觀塘分店除咗食到牛肉麵，仲有台式火鍋添🍲餐廳位於商廈裡面，座位闊落價錢親民，好適合朋友聚會🤗🎈藥膳麻辣美國Prime牛頸脊火鍋套餐牛頸脊套餐配有丸類、蔬菜、飯/麵及飲品🥤藥膳麻辣鍋🍲湯底辣味溫和帶點點麻香，辣得嚟唔會嗆喉美國Prime牛頸脊揀，牛肉厚薄適中，油花好靚🥩好適合打邊爐🥢火鍋配料方面，有台灣貢丸 燕餃 花枝丸 粟米 蕃茄 芋頭 金菇 生菜 芋絲等，配搭有誠意最驚喜嘅係大甲芋頭，有芋頭香，煮得越耐口感越綿密，勁正🤤🎈滷肉飯近期食過最正嘅滷肉飯🫶🏼水準同台灣食到嘅好接近，飯上面鋪滿滷肉，而滷肉肥瘦均勻，有肥肉嘅油香又有瘦肉嘅口感，絕對係白飯小偷🎈麻醬麵（香辣）麻醬拌麵配有青瓜絲🥒少少辣令人好開胃，重點係麻醬份量啱啱好，食到麻香同時唔會膩🎈滷肉燙青菜🥬生菜爽嫩脆口，加上滷肉相當惹味🎈紅豆奶茶🎈薑母茶

✨牛肉面✨可以选择幼面或者粗面，我选择了粗面，入嘴口感是滑滑的，蛮有嚼劲的，很好吃。牛肉都有好多片，肥瘦相间，都很入味。汤底也不错。✨麻辣鸭血豆腐✨入口是不辣的，汤汁会有一点呛。鸭血都好似布甸口感，嫩滑。豆腐因为太吸汁会有点辣🤣

前排同朋友係觀塘行街，想搵火鍋食，search到呢間 seems good! 間餐廳係工廈入面，環境幾闊落，坐得舒服，裝修得幾靚！好岩同fd係到傾計，好似無限時坐 (係無人等位嘅情況下)😍我地每人都叫左個一人一鍋超值套餐 ($128/set)，比想像中飽同滿足🤤湯底：台式胡椒鍋胡椒味濃，飲完好暖胃！好岩鐘意胡椒嘅朋友😂湯底：蔬菜養生鍋湯頭清甜，似屋企煮嘅清湯咁😂岩晒唔想咁heavy & 怕會太熱氣嘅人 (姐係我🙈) 但如果你係鐘意濃味湯底，就唔建議揀呢個🙈自選肉盤：澳洲草飼M5牛頸脊（+$18）明顯食得出同其他牛嘅肉質分別！呢款肉質好嫩滑，油脂岩岩好，轉$18有更高嘅享受係值得的😍自選肉盤：澳洲M7和牛後腿肉眼呢款肉瘦一啲同無M5牛頸脊咁嫩滑，但勝在唔洗加錢，同時又夠牛味！加埋自調嘅醬汁，其實已經足夠🤤各種丸 & 蔬菜：有一大碗台灣燕餃、薑母鴨丸、鱈魚丸、貢丸、花枝丸同埋蔬菜！鐘意啲丸夠彈牙同鮮美，有啲仲一咬就噴汁🤤食火鍋就係要有唔同野食，令到口感更加豐富👍🏻自選主食：台灣粗麵麵條有彈牙口感，麵料夠粗，點住醬汁食一流👍🏻另外再追加：鹿兒島豚梅肉片豚梅肉片切得薄薄地，肉質都算嫩滑！佢令到

六両三一直係我嘅觀塘台灣菜口袋名單，有一排無食過，佢地居然有埋台式火鍋，而且幾有誠意咁

蔬菜養生鍋套餐加左錢轉左澳州黑安格斯牛肩肉，大份又好食而且菜盤嘅嘢都好多，菜有2種之餘，仲有幾種台灣丸；我覺得湯底味道係偏健康嘅類型，唔會好鹹，帶有淡淡嘅蔬菜香味，食完都無罪惡感！如果唔想食得咁健康，外面都有好多醬料選擇，一人一鍋黎講可以話係非常有誠意滷難腿便當呢個係我每次黎都忍唔住要嗌下嘅便當，佢地嘅便當真係好足料，有齊幾樣小菜、滷蛋，雞腿都好大隻，而且可以碎上，可以同朋友開心share，覺得呢個真係營養滿分而且係好食嘅飯
滷甜不辣
醬汁係微辣嘅酸甜醬，甜不辣好有咬口，非常開胃

鹹酥雞
炸得酥酥脆脆，而且九層塔嘅味道好出好香，就算凍左食都係好脆口
蜂蜜咸金橘/檸檬紅茶
兩杯都係香港人口味嘅甜度，大大杯🤣超飽

星期六下午去左朋友屋企拜年, 之後係附近餐廳食晚飯。今次去左觀塘一間台式餐廳食火鍋, 餐廳位於一座商廈入面, 我哋叫左兩人set, 份量好多, 兩人一人一鍋, 牛骨沙茶鍋湯底濃郁惹味, 白胡椒湯亦好香濃。澳洲安格斯牛和M5牛頸脊肉質嫩滑, 我哋揀左兩款餐前小食, 炸花枝丸好彈牙, 皮蛋豆腐亦好滑, 蔬菜拼盤好新鮮, 入面有蕃茄, 芋頭, 栗米, 燕餃和鱈魚丸等, 十分豐富, 另外我哋叫左台灣粗面, 食落似烏冬幾煙韌, 最後仲食左芒果雪糕，十分滿足。