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2025-02-23
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今晚去屯門食台灣菜,店面不是很大,但有一種年青的感覺,店內坐無虛設,人氣都幾旺。台式炸物拼盤,比想像中多,有好多款式,炸花枝丸好好味,香脆中帶有花枝的香濃,幾彈牙。炸地瓜條很甘甜,脆中有軟,比一般薯條好食多。台式菜脯蛋,蛋不會煎得太老,夾雜著菜脯的爽脆,口感幾好。海台肉鬆起司卷,見到都覺得好食,果然沒有失望,淡淡的芝士味伴著紫菜肉松的味道,口感豐富,食味一流。蟹肉明太子炒新竹米粉,份量大,新竹米粉好爽口,味道偏清淡,加點辣醬可提味,雖然蟹肉不是很多,但亦感到淡淡的蟹肉香味。櫻花蝦煮娃娃菜,娃娃菜感覺相當新鮮,入口帶著清甜,配上櫻花蝦的脆感,兩者出奇的搭。招牌水果茶,好大杯,裏面有幾種水果,有得飲有得食,茶味和水果之間幾平衡,好飲。
今晚去屯門食台灣菜,店面不是很大,但有一種年青的感覺,店內坐無虛設,人氣都幾旺。
台式炸物拼盤,比想像中多,有好多款式,炸花枝丸好好味,香脆中帶有花枝的香濃,幾彈牙。炸地瓜條很甘甜,脆中有軟,比一般薯條好食多。
台式菜脯蛋,蛋不會煎得太老,夾雜著菜脯的爽脆,口感幾好。
海台肉鬆起司卷,見到都覺得好食,果然沒有失望,淡淡的芝士味伴著紫菜肉松的味道,口感豐富,食味一流。
蟹肉明太子炒新竹米粉,份量大,新竹米粉好爽口,味道偏清淡,加點辣醬可提味,雖然蟹肉不是很多,但亦感到淡淡的蟹肉香味。
櫻花蝦煮娃娃菜,娃娃菜感覺相當新鮮,入口帶著清甜,配上櫻花蝦的脆感,兩者出奇的搭。
招牌水果茶,好大杯,裏面有幾種水果,有得飲有得食,茶味和水果之間幾平衡,好飲。
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