祥興記上海生煎包 (擺花街)

營業中

休息中

很久之前在一個FoodCourt裡認識祥興的生煎包，而最近才發現中環有分店，所以就決定午餐的時候再去嚐嚐！　中環這家分店就只有企位，吃著吃著也漸漸的擠滿了人呢⋯本來就很愛吃餃子包類的我，對祥興的生煎包實在毫無抵抗力！「皮薄、汁多、餡鮮、底脆」寫在宣傳照上的標籤，個人認為真的樣樣都真確 哈哈！首先要在招牌生煎包的頂部咬下一小口，把膨湃的肉汁給喝下（應該說是湯嗎），再慢慢品嚐香脆又厚薄適中的皮，  和鮮嫩超多汁的肉！另外還點了一份麻醬菜肉餛飩！菜肉餛飩的皮很薄，而菜肉的餡料也不少。上面的麻醬很香，充滿花生醬的感覺，再加入蔥粒點綴，整體還不錯吃的。我想過了不消一會又會為了招牌生煎包再要回頭光顧了。