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2023-05-18
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Bookmark 左咁耐，今晚終於試到𝐃𝟐 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞的大叔拉麵，季節限定！全新松葉蟹盛大滿足一次過品嚐哂蟹湯拉麵、和牛骨湯拉麵、蟹肉豆腐胡麻沙律，蟹肉可樂餅，以及白鹿超辛清酒!上到3樓電梯右轉就見到🎌日系復古風拉麵小店，店內放滿模型、日系海報及可愛到暈嘅插畫「江大叔」同你打招呼~原來畫功源自於人氣台灣插畫家Amber所創! 由店外到店乞用心佈置，再加埋店員有親和力服務，無論坐吧檯定卡位都充滿日本地道拉麵店氣氛。🦀松葉蟹盛 𝟐人餐 $418 (即日期間限定至2023年𝟔月𝟑𝟎日)推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐包括有前菜、小食、兩碗招牌拉麵及餐飲(酒/茶)。🦀蟹肉豆腐胡麻沙律先上一客份量唔少的前菜，新鮮沙律雜菜上鋪滿鮮味松葉蟹肉，細小的豆腐磚配埋濃稠嘅胡麻醬令整個味覺鮮美升華，還原日系沙律的豐富口感層次，開胃可口。🦀松葉蟹可樂餅酥炸金黃酥脆，即上即食會感覺到外皮的刷刷聲，從而咬落去有一份蟹肉鮮香嫩綿Creamy口感，中間夾集著飽肚的薯蓉，滴兩下鮮檸檬汁再活沾上日式豬扒配醬，係少見有絲絲松葉蟹肉的滋味可樂餅。到重頭戲的拉麵，店內拉麵麵質可選擇軟硬度，兩款可以自由選擇重覆「松葉蟹湯拉麵」或「和牛骨湯拉
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Bookmark 左咁耐，今晚終於試到𝐃𝟐 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞的大叔拉麵，
季節限定！全新松葉蟹盛大滿足一次過品嚐哂蟹湯拉麵、
和牛骨湯拉麵、蟹肉豆腐胡麻沙律，蟹肉可樂餅，以及白鹿超辛清酒!
上到3樓電梯右轉就見到🎌日系復古風拉麵小店，
店內放滿模型、日系海報及可愛到暈嘅插畫「江大叔」同你打招呼~
原來畫功源自於人氣台灣插畫家Amber所創! 由店外到店乞用心佈置，
再加埋店員有親和力服務，無論坐吧檯定卡位都充滿日本地道拉麵店氣氛。
🦀松葉蟹盛 𝟐人餐 $418 (即日期間限定至2023年𝟔月𝟑𝟎日)
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
套餐包括有前菜、小食、兩碗招牌拉麵及餐飲(酒/茶)。
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🦀蟹肉豆腐胡麻沙律
先上一客份量唔少的前菜，新鮮沙律雜菜上鋪滿鮮味松葉蟹肉，
細小的豆腐磚配埋濃稠嘅胡麻醬令整個味覺鮮美升華，
還原日系沙律的豐富口感層次，開胃可口。
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🦀松葉蟹可樂餅
酥炸金黃酥脆，即上即食會感覺到外皮的刷刷聲，
從而咬落去有一份蟹肉鮮香嫩綿Creamy口感，
中間夾集著飽肚的薯蓉，滴兩下鮮檸檬汁再活沾上日式豬扒配醬，
係少見有絲絲松葉蟹肉的滋味可樂餅。
到重頭戲的拉麵，店內拉麵麵質可選擇軟硬度，
兩款可以自由選擇重覆「松葉蟹湯拉麵」或「和牛骨湯拉麵」
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🦀松葉蟹湯拉麵🍜
上檯時你會不其然幫佢影相打卡，
因為兩隻搶眼蟹鉗十分有誠意，外層沾滿大量嘅櫻花蝦包裹著，
內層有蘿蔔，昆布及香蔥粒等，鮮味彈牙口感豐富。
自家湯頭更是拉麵重要靈魂，香氣十足，
建議先飲一口湯，感受濃郁的蟹鮮味。
兩大片軟身美國極上黑豚肉叉燒，口感軟腍入味，
而麵條厚度較為幼身，煙韌掛湯，加埋蔥花粒配合口感，整體味道醇厚。
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🐮鹿兒島和牛,紫菜和牛骨湯拉麵🍜
呢款就更加要推介! 每日只限量供應𝟓𝟎份!
自家特製招牌牛骨湯頭真係唔講得笑，不含味精添加劑，
每日用左40-50斤和牛骨、牛臉肉、魚乾及日本花菇等慢火熬足2日而製成，
和牛濃厚香味撲鼻，
大片軟身鹿兒島和牛薄片肉質細嫩和牛，油花分佈平均，
再加入紫菜絲及蔥絲，外觀及口感軟腍，飽肚滿足。
🍶白鹿 純米 超辛口300ml🍶
套餐會跟一支二人分享夠哂飲的純米清酒，
辛口感唔算好重，反而帶點甜美米香，
入口順滑，酒精濃度只有15-16度，
如果鴦唔飲酒的朋友仔亦可選擇其他無酒精飲品🥤
另有波子汽水、🍑凍白桃烏龍及熱泡茶選擇。
另外要提一提，逢星期一及三，客人惠顧拉麵餐可享小食半價
整體環境、服務及衛生都十分理想，來到D2 place 二期值得一試。
期待日後有更多期間限定款式出品，到時再分享比大家!
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