緣屋 札幌元袓蝦湯拉麵 (信德中心)

營業中

休息中

對於我這個日本通來說，拉麵可說是司空見慣的食物，由日本北吃到日本南，什麼拉麵我也吃過。這裏買的是北海道拉麵，根據我認知，北海道拉麵主要分味增拉麵，鹽味拉麵，還有醬油拉麵。這裏主打的是味增蝦湯拉麵。拉麵湯底蝦味非常濃郁，配搭味增，味道非常好，完全徹底地衝擊我的味覺！我點了普通硬度的拉麵，這種硬度的拉麵掛湯效果一流。每一啖也吃到濃郁的海佬湯底味，不知不覺間就連湯底我也差不多整碗喝完。可見這個拉麵的威力非常強大。