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2024-09-23
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只要有冷氣，一年四季都是食雞煲好時節😌晚餐來到位於太子的《亞南雞煲》，這裡是我食過最多款式的雞煲店，認真如果有選擇困難症，真的慎入🤣又想食帶子又想食花膠，最後老闆幫我地拼左個「日本帶子花膠花甲雞煲」。吃雞煲之餘，這裡小食也不容錯過哦！「油炸鬼墨魚滑」鬆脆可口的油炸鬼，釀入口感彈牙的墨魚滑，咬一口脆卜卜，再拌上泰式甜酸醬，中和油膩感，份外開胃。「椒鹽鮮鮑魚」鮑魚用椒鹽煮法炮製，灑上炸蒜蓉令其更加香口，值得一試👍🏻「蝦多士」酥脆鮮甜，上層還鋪滿了芝麻，香上加香！雞煲選用新鮮雞，雞肉嫩滑又夠入味，配上加入潮州三參醬、沙茶醬和茴香粉的麻辣醬汁一同爆炒，入口麻而小辣，香氣滿溢。吃完雞煲，加入以豬骨、牛骨和雞熬足5小時而成的湯底打邊爐，再配上大大碟我最愛的雞子及炸響鈴，滋味到不得了。打邊爐又點小得肥牛呢！😋「極品肥牛拼深海龍躉片」肥牛油花均勻，肉質鮮嫩而不油膩，龍躉片鮮甜嫩滑，無骨啖啖肉🤩「特大級野生竹笙皇」我都是第一次吃這麼大條哦！😍 菌裙還可以食用，口感厚實爽口，真的是竹笙中的上品哦！最後再嘆番杯特大杯裝的「鮮製菠蘿冰」及「咸檸檬七喜」降溫，真係爽爆！😻
晚餐來到位於太子的《亞南雞煲》，這裡是我食過最多款式的雞煲店，認真如果有選擇困難症，真的慎入🤣
又想食帶子又想食花膠，最後老闆幫我地拼左個「日本帶子花膠花甲雞煲」。
吃雞煲之餘，這裡小食也不容錯過哦！
「油炸鬼墨魚滑」鬆脆可口的油炸鬼，釀入口感彈牙的墨魚滑，咬一口脆卜卜，再拌上泰式甜酸醬，中和油膩感，份外開胃。
「椒鹽鮮鮑魚」
鮑魚用椒鹽煮法炮製，灑上炸蒜蓉令其更加香口，值得一試👍🏻
「蝦多士」酥脆鮮甜，上層還鋪滿了芝麻，香上加香！
雞煲選用新鮮雞，雞肉嫩滑又夠入味，配上加入潮州三參醬、沙茶醬和茴香粉的麻辣醬汁一同爆炒，入口麻而小辣，香氣滿溢。
吃完雞煲，加入以豬骨、牛骨和雞熬足5小時而成的湯底打邊爐，再配上大大碟我最愛的雞子及炸響鈴，滋味到不得了。
打邊爐又點小得肥牛呢！😋
「極品肥牛拼深海龍躉片」
肥牛油花均勻，肉質鮮嫩而不油膩，龍躉片鮮甜嫩滑，無骨啖啖肉🤩
「特大級野生竹笙皇」
我都是第一次吃這麼大條哦！😍 菌裙還可以食用，口感厚實爽口，真的是竹笙中的上品哦！
最後再嘆番杯特大杯裝的「鮮製菠蘿冰」及「咸檸檬七喜」降溫，真係爽爆！😻
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